Pao Sandwich/ Pao Lipat Isi Ayam

Bicara tentang memasak memang sudah umum untuk dibicarakan bagi khalayak umum, namun apa jadinya jika memasak menjadi sebuah keharusan bagi semua orang, tentunya akan sangat kacau jika seseorang tersebut tidak memahami tata cara memasak dengan benar, umum namun merepotkan. Jadi pada kesempatan kali ini, saya akan menjelaskan bagaimana cara memasak atau menyajikan Pao Sandwich/ Pao Lipat Isi Ayam yang enak dan nikmat secara lengkap, ringkas dan jelas. Cara membuatnya cukup mudah sekali, Namun jika keliru mengolahnya maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Pao Sandwich/ Pao Lipat Isi Ayam yang enak harusnya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Seperti yang banyak diketahui, Memasak itu mudah-mudah susah, banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari Pao Sandwich/ Pao Lipat Isi Ayam, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Pao Sandwich/ Pao Lipat Isi Ayam enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat dijadikan suguhan yang sangat spesial bagi kita, keluarga bahkan untuk ornag lain.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Pao Sandwich/ Pao Lipat Isi Ayam adalah 9 pcs. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Kali ini kita coba variasikan Pao Sandwich/ Pao Lipat Isi Ayam sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Pao Sandwich/ Pao Lipat Isi Ayam memakai 26 jenis bahan dan 14 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Pao yang manis berpadu dengan isian yang gurih, klop banget...Isiannya saya sesuaikan dengan bahan yang saya punya, bisa diisi tumis ayam cincang, ayam crispy, atau yang simple isi dengan sosis kemudian semprot dengan saus sambal dan mayonnaise...insyaallah anak-anak suka😍 Source : Mei Basuki

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Pao Sandwich/ Pao Lipat Isi Ayam:

1. Bahan isian :
2. 150 gr fillet ayam (potong dadu kecil)
3. 100 gr bakso sapi (10 butir)
4. 1/2 siung bawang bombay (iris tipis2)
5. 3 siung bawang putih (geprek, cincang halus)
6. 1 batang daun bawang (iris-iris)
7. 3 batang daun seledri (iris-iris)
8. 2-3 sdm saus bolognese
9. 3 sdm kecap manis
10. 1 sdm saus tiram
11. 1 sdm saus teriyaki
12. 1/2 sdt garam (optional)
13. 1/2 sdt lada bubuk (optional)
14. 1 sdm maizena (dilarutkan dengan sedikit air)
15. Bahan Pao :
16. 250 gr terigu protein rendah (kunci biru)
17. 1 sdm susu bubuk
18. 50 gr gula pasir
19. 5,5 gr ragi instan
20. 120 ml air
21. 15 gr mentega putih
22. 1/2 sdt garam (sedikit saja)
23. Bahan lain :
24. secukupnya Daun selada
25. 9 lembar kertas roti potong bundar diamater 10 cm
26. 9 lembar kertas roti untuk alas pao

Langkah-langkah untuk membuat Pao Sandwich/ Pao Lipat Isi Ayam

1. Siapkan semua bahan isian.
2. Tumis bawang bombay dan bawang putih hingga harum. Masukkan ayam, tumis hingga ayam kaku, masukkan bakso.Aduk rata.
3. Tambahkan saus bolognese,kecap manis, saus tiram, dan saus teriyaki. Tambahkan air.Masak hingga ayam matang dan bumbu meresap. Kemudian masukkan daun bawang dan seledri.
4. Masak hingga mengental, tambahkan larutan maizena.Aduk rata hingga mengental kembali.
5. Angkat dan sisihkan.
6. Buat pao: Di wadah campurkaan semua bahan kecuali mentega dan garam.Aduk hingga setengah kalis, masukkan mentega dan garam.
7. Uleni atau mixer selama 10 menit hingga kalis. Adonan tidak mudah putus jika ditarik. Timbang adonan @50 gr.
8. Bulat-bulatkan, kemudian pipihkan atau gilas oval. Letakkan kertas roti di atasnya kemudian lipat hingga kertas roti berada di bagian dalam.Letakkan/ alasi dengan kertas roti.
9. Lakukan hingga semua adonan habis. Tutup dengan serbet bersih, diamkan selama 45-60 menit.
10. Didihkan air di kukusan, jika pakai kukusan biasa, alasi tutupnya dengan serbet. Kukus dengan api sedang selama 10 menit. Matikan api, biarkan selama 2-3 menit di kukusan,kemudian buka tutup kukusan.Lepaskan semua kertas rotinya.
11. Siap diberi isian.Ambil pao, letakkan daun selada di tengahnya, beri isian ayam.
12. Atau bisa letakkan daun selada,irisan tomat, dan sosis di tengahnya.Semprotkan dengan mayonnaise dan saus sambal sesuai selera.
13. Pao Sandwich /Pao Lipat Isi Ayam siap disajikan...
14. Lembut paonya manis berpadu isian yang gurih...Perpaduan yang enak, cocok...🤤

Itulah cara membuat Pao Sandwich/ Pao Lipat Isi Ayam yang bisa Anda praktikkan di rumah atau di kantor,perkempingan,markas,tempat pesta dan lain sebagainya. Semoga dengan adanya informasi resep masakan ini bisa bermanfaat bagi kita semua. Selamat mencoba!