Sapo Tahu Ayam Oriental

Bicara tentang memasak memang sudah umum untuk dibicarakan bagi khalayak umum, namun apa jadinya jika memasak menjadi sebuah keharusan bagi semua orang, tentunya akan sangat kacau jika seseorang tersebut tidak memahami tata cara memasak dengan benar, umum namun merepotkan. Jadi pada kesempatan kali ini, saya akan menjelaskan bagaimana cara memasak atau menyajikan Sapo Tahu Ayam Oriental yang enak dan nikmat secara lengkap, ringkas dan jelas. Cara membuatnya cukup mudah sekali, Namun jika keliru mengolahnya maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Sapo Tahu Ayam Oriental yang enak harusnya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Seperti yang banyak diketahui, Memasak itu mudah-mudah susah, banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari Sapo Tahu Ayam Oriental, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Sapo Tahu Ayam Oriental enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat dijadikan suguhan yang sangat spesial bagi kita, keluarga bahkan untuk ornag lain.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Sapo Tahu Ayam Oriental adalah 4 - 6 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Kali ini kita coba variasikan Sapo Tahu Ayam Oriental sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Sapo Tahu Ayam Oriental memakai 16 jenis bahan dan 12 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

nyari banget tofu nya biar bisa gemoy kaya di resto, akhirnya nemu tips nya biar tofu tetep lembut dan nggak garing 😍

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Sapo Tahu Ayam Oriental:

1. 3 tofu udang Kong Kee
2. 1/4 kg dada ayam fillet potong dadu
3. 2 siung bawang putih, geprek cacah halus
4. 1/2 bawang bombay iris tipis
5. daun bawang iris ±2cm untuk topping
6. 1 bh wortel
7. 4 bh putren / janten / jagung muda / baby corn potong serong
8. 10 btr telur puyuh (opsional)
9. 1 bh pokcoy iris jadi 3
10. 4 bh jamur kancing iris besar
11. tepung terigu
12. tepung maizena
13. saus maggie / saus raja rasa
14. saus tiram, kecap ikan, minyak wijen
15. secukupnya garam, gula, penyedap rasa
16. secukupnya air

Langkah-langkah untuk membuat Sapo Tahu Ayam Oriental

1. Potong ayam fillet jadi dadu atau sesuai selera, kemudian marinasi bersama saus maggie / raja rasa, maizena, sedikit air. diamkan di kulkas ±30 menit.
2. Siapkan semua bahan yg sudah diiris
3. Iris tofu sedikit lebih tebal, kemudian lumurkan ke tepung terigu sebelum digoreng. supaya lebih mantap, bisa ditambahkan garam dan penyedap rasa ya mom.
4. Goreng tofu sampai dirasa warnanya cantik.
5. Rebus putren / baby corn dan wortel sampai 3/4 matang. cara ini dipakai supaya mempersingkat waktu masak nanti ya.
6. Tumis bawang bombay 1/2 matang, sisihkan
7. Di wajan yg sama, lanjut tumis bawang putih sampai harum. masukan marinasi ayam, aduk sampai berubah warna.
8. Masukkan wortel dan baby corn yg sudah direbus, pokcoy, masukkan saus maggie, saus tiram, kecap ikan, air 2 - 3 gelas, garam, gula, penyedap rasa. aduk.
9. Masukkan jamur dan tambahkan air. koreksi rasa.
10. Setelah semua selesai, masukkan telur puyuh dan tofu. aduk. tambahkan sedikit larutan maizena untuk mengentalkan kuah.
11. Terakhir masukkan potongan daun bawang, bawang bombay, dan tambahkan minyak wijen.
12. Sajikan dengan nasi hangat.

Itulah cara membuat Sapo Tahu Ayam Oriental yang bisa Anda praktikkan di rumah atau di kantor,perkempingan,markas,tempat pesta dan lain sebagainya. Semoga dengan adanya informasi resep masakan ini bisa bermanfaat bagi kita semua. Selamat mencoba!