Sate Ayam Rempah

Bicara tentang memasak memang sudah umum untuk dibicarakan bagi khalayak umum, namun apa jadinya jika memasak menjadi sebuah keharusan bagi semua orang, tentunya akan sangat kacau jika seseorang tersebut tidak memahami tata cara memasak dengan benar, umum namun merepotkan. Jadi pada kesempatan kali ini, saya akan menjelaskan bagaimana cara memasak atau menyajikan Sate Ayam Rempah yang enak dan nikmat secara lengkap, ringkas dan jelas. Cara membuatnya cukup mudah sekali, Namun jika keliru mengolahnya maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Sate Ayam Rempah yang enak harusnya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Seperti yang banyak diketahui, Memasak itu mudah-mudah susah, banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari Sate Ayam Rempah, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Sate Ayam Rempah enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat dijadikan suguhan yang sangat spesial bagi kita, keluarga bahkan untuk ornag lain.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Sate Ayam Rempah adalah 3-4 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Kali ini kita coba variasikan Sate Ayam Rempah sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Sate Ayam Rempah memakai 7 jenis bahan dan 9 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Sate Ayam Rempah:

1. 3 dada ayam (bisa pakai paha)
2. 2 sdm ketumbar bubuk
3. 1 sdt merica bubuk
4. 1-1,5 sdm kaldu bubuk
5. 6-7 sdm kecap manis
6. Bumbu halus: 10 siung bawang putih 1 genggam bawang merah 5 butir kemiri 3 buah cabe merah
7. Bahan sambal, sesuaikan selera: kecap manis bawang merah jeruk nipis jeruk sambel tomat cabe rawit

Langkah-langkah untuk membuat Sate Ayam Rempah

1. Potong daging ayam kotak-kotak, ukuran sesuaikan selera.
2. Blender bahan untuk bumbu halus
3. Campur daging ayam dengan bumbu halus, kecap manis. aduk rata.
4. Tambahkan merica, ketumbar dan kaldu bubuk.
5. Diamkan selama 30 menit, atau semalaman dalam kulkas. lalu tusuk daging menggunakan lidi sate
6. Panaskan grill pan atau siapkan bara api. bisa oleskan minyak supaya tidak lengket. panggang sate sampai matang sambil dibolak balik dan diolesi bumbu.
7. Iris bawang merah, iris tomat. lalu campur semua bahan sambal kecap. aduk rata, koreksi rasa.
8. Tuang sambal kecap diatas sate, atau bisa sajikan sate dengan sambal secara terpisah. beri irisan bawang merah dan tomat
9. Selamat mencoba

Itulah cara membuat Sate Ayam Rempah yang bisa Anda praktikkan di rumah atau di kantor,perkempingan,markas,tempat pesta dan lain sebagainya. Semoga dengan adanya informasi resep masakan ini bisa bermanfaat bagi kita semua. Selamat mencoba!