Tongseng Ayam

Bicara tentang memasak memang sudah umum untuk dibicarakan bagi khalayak umum, namun apa jadinya jika memasak menjadi sebuah keharusan bagi semua orang, tentunya akan sangat kacau jika seseorang tersebut tidak memahami tata cara memasak dengan benar, umum namun merepotkan. Jadi pada kesempatan kali ini, saya akan menjelaskan bagaimana cara memasak atau menyajikan Tongseng Ayam yang enak dan nikmat secara lengkap, ringkas dan jelas. Cara membuatnya cukup mudah sekali, Namun jika keliru mengolahnya maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Tongseng Ayam yang enak harusnya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Seperti yang banyak diketahui, Memasak itu mudah-mudah susah, banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari Tongseng Ayam, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Tongseng Ayam enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat dijadikan suguhan yang sangat spesial bagi kita, keluarga bahkan untuk ornag lain.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Tongseng Ayam adalah 5-8orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Untuk tambahan, waktu yang diperlukan dalam memasak Tongseng Ayam diperkirakan sekitar 1jam.

Kali ini kita coba variasikan Tongseng Ayam sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Tongseng Ayam memakai 26 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Hallo Assalamu'alaikum, Hari ini bundarana akan berbagi resep masakan Tongseng Ayam. Tongseng ayam adalah .. Selamat mencoba ^_^

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Tongseng Ayam:

1. Bahan utama: 1 ekor ayam potong sesuai selera
2. Bahan bumbu halus: 8 siung bawang merah
3. 5 siung bawang putih
4. 1 ruas jahe
5. 1 ruas kunyit
6. 2 ruas lengkuas
7. 5 kemiri sangrai
8. 2 sdt ketumbar
9. 2 sdt lada bubuk
10. 2 sdt penyedap rasa
11. 1 sdt garam
12. 1 sdt gula pasir
13. Bahanlainnya:
14. 3 lembar daun salam
15. 3 lembat daun jeruk
16. 1 batang serai
17. 3 batang buncis
18. 2 tomat merah
19. 2 tomat hijau
20. 3 lembar daun bawang
21. 3 bh cabe hijau
22. 3 bh cabe merah kriting
23. 1 bh cabe orange atau cengek domba
24. 65 ml santan instan
25. 900-1000 ml air
26. 1 sdm kecap optional

Langkah-langkah untuk membuat Tongseng Ayam

1. Cara membuat: Haluskan bahan untuk bumbu halus dan potong2 sesuai selera untuk buncis,tomat,daun bawang dan cabe.
2. Tumis bumbu, Tambahkan daun salam, daun jeruk dan serai aduk rata. Tambahkan potongan tomat dan daun bawang
3. Tambahkan santan dan air sedikit terlebih dulu, aduk rata agar tidak pecah.
4. Masukkan buncis aduk merata. Masukkan ayam yang sudah dicuci bersih dan Aduk merata
5. Tambahkan sisa airnya lalu ungkep ayam. Tambahkan cabe dan kecap jika ada.
6. Ungkep dan masak ayam sampai empuk dan bumbu meresap
7. Selesai, sajikan

Itulah cara membuat Tongseng Ayam yang bisa Anda praktikkan di rumah atau di kantor,perkempingan,markas,tempat pesta dan lain sebagainya. Semoga dengan adanya informasi resep masakan ini bisa bermanfaat bagi kita semua. Selamat mencoba!