Ungkepan Ayam Bakar Manis

Bicara tentang memasak memang sudah umum untuk dibicarakan bagi khalayak umum, namun apa jadinya jika memasak menjadi sebuah keharusan bagi semua orang, tentunya akan sangat kacau jika seseorang tersebut tidak memahami tata cara memasak dengan benar, umum namun merepotkan. Jadi pada kesempatan kali ini, saya akan menjelaskan bagaimana cara memasak atau menyajikan Ungkepan Ayam Bakar Manis yang enak dan nikmat secara lengkap, ringkas dan jelas. Cara membuatnya cukup mudah sekali, Namun jika keliru mengolahnya maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ungkepan Ayam Bakar Manis yang enak harusnya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Seperti yang banyak diketahui, Memasak itu mudah-mudah susah, banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari Ungkepan Ayam Bakar Manis, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Ungkepan Ayam Bakar Manis enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat dijadikan suguhan yang sangat spesial bagi kita, keluarga bahkan untuk ornag lain.

Untuk tambahan, waktu yang diperlukan dalam memasak Ungkepan Ayam Bakar Manis diperkirakan sekitar 1 jam.

Kali ini kita coba variasikan Ungkepan Ayam Bakar Manis sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ungkepan Ayam Bakar Manis memakai 15 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Besok si kakak sudah mulai masuk sekolah offline, harus sudah nyiapin masakan utk bekal ke sekolah. Nah biar praktis ungkepin ayam dan tempe dulu deh, jd klo mau dibawa tinggal bakar atau goreng. 😍 Niatnya bikin ini buat minta tiket meet up CoDe, tp krn kesibukan jd br sempet dibuat skrg deh.. Makasih buat mba @ciciliasalamony atas sharing dan resepnya, mantuull bgt.. 👍👍 Maaf ya agak aq modif2 sedikit menyesuaikan stok kulkas.. 😁🙏 #PekanPosbar #Ungkepan #TemanDepok_Cicilia #CookpadCommunity_Depok

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ungkepan Ayam Bakar Manis:

1. 8 potong ayam, bersihkan
2. 500 ml air
3. 3 sdm kecap manis
4. 1 sdm gula pasir
5. 1 sdt kaldu bubuk
6. 1/2 papan tempe, potong agak tebal (tambahan saya)
7. Bumbu halus :
8. 10 siung bawang putih
9. 10 butir kemiri (saya cuma 4 krn kehabisan)
10. 1 sdt ketumbar
11. 1 sdm garam
12. 3 cm lengkuas
13. 3 cm jahe
14. 1 batang sereh
15. 2 lembar daun salam (saya gnti daun jeruk krn ga ada)

Langkah-langkah untuk membuat Ungkepan Ayam Bakar Manis

1. Siapkan bahan. Haluskan ketumbar, kemiri dan bawang putih. Jahe, lengkuas dan sereh digeprek saja.
2. Didihkan air, lalu masukkan bumbu halus tadi, aduk rata. Lalu masukkan ayam.
3. Tambahkan kecap manis, kaldu bubuk dan gula pasir. Aduk rata. Tutup dan masak sampai ayam empuk dan air menyusut.
4. Saat ayam setengah empuk dan air hampir menyusut saya masukkan tempe yg sudah dipotong agak tebal dan ikut diungkep. Krn pasti enak bgt bumbunya meresap.. Bila ayam sudah matang dan air hampir kering, matikan api dan angkat. Siap untuk dibakar. 😍

Itulah cara membuat Ungkepan Ayam Bakar Manis yang bisa Anda praktikkan di rumah atau di kantor,perkempingan,markas,tempat pesta dan lain sebagainya. Semoga dengan adanya informasi resep masakan ini bisa bermanfaat bagi kita semua. Selamat mencoba!