Yamin Ayam Rica

Bicara tentang memasak memang sudah umum untuk dibicarakan bagi khalayak umum, namun apa jadinya jika memasak menjadi sebuah keharusan bagi semua orang, tentunya akan sangat kacau jika seseorang tersebut tidak memahami tata cara memasak dengan benar, umum namun merepotkan. Jadi pada kesempatan kali ini, saya akan menjelaskan bagaimana cara memasak atau menyajikan Yamin Ayam Rica yang enak dan nikmat secara lengkap, ringkas dan jelas. Cara membuatnya cukup mudah sekali, Namun jika keliru mengolahnya maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Yamin Ayam Rica yang enak harusnya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Seperti yang banyak diketahui, Memasak itu mudah-mudah susah, banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari Yamin Ayam Rica, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Yamin Ayam Rica enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat dijadikan suguhan yang sangat spesial bagi kita, keluarga bahkan untuk ornag lain.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Yamin Ayam Rica adalah 5-6 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Untuk tambahan, waktu yang diperlukan dalam memasak Yamin Ayam Rica diperkirakan sekitar 1 jam.

Kali ini kita coba variasikan Yamin Ayam Rica sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Yamin Ayam Rica memakai 35 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Assalamualaikum Karena serumah pecinta mie jadi saya tertarik coba kalau ada olahan mie baru. Kali ini nyontek resepnya chef @devinahermawan Terima kasih banyak chef resepnya. Pecinta pedes wajib coba ya 😄

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Yamin Ayam Rica:

1. 🖍Minyak Ayam
2. 60 gram kulit ayam
3. 10 siung bawang putih
4. 5 siung bawang merah
5. 150 ml minyak goreng
6. 150 ml air
7. 🖍Bumbu Halus Topping
8. 6 siung bawang putih
9. 6 siung bawang merah
10. 4 buah cabe kering
11. 6 buah cabe rawit/ sesuai selera
12. 1-2 cm jahe
13. 🖍Topping Ayam Rica
14. 300 gram ayam giling
15. 2 sdm saus sambal
16. 1 sdm saus tiram
17. 1/2 sdm kecap asin
18. 1 sdt gula
19. 1/2 sdt kaldu bubuk
20. 1/4 sdt lada bubuk
21. 1/2 sdm kecap ikan
22. 100 ml air
23. Secukupnya minyak untuk menumis
24. 🖍Bahan Lainnya :
25. 5-6 porsi mie
26. Sawi rebus
27. Daun bawang iris tipis
28. Bawang goreng
29. 🖍Takaran per sajian porsi mie :
30. 1 porsi mie
31. 1 1/2 sdm minyak bawang
32. 1 sdt kecap asin
33. 1/2 sdt kecap ikan
34. 1/8 kaldu bubuk
35. 1/8 lada bubuk

Langkah-langkah untuk membuat Yamin Ayam Rica

1. Minyak ayam bawang, panaskan sedikit air lalu masukkan kulit ayam, rebus di api sedang hingga air menyusut. Masukkan minyak, bawang putih, dan bawang merah masak hingga kering di api kecil. Sisihkan
2. Marinasi ayam dengan saus sambal, kecap ikan, saus tiram, kecap asin, penyedap, gula, dan merica, tutup dengan plastic wrap, diamkan 10-15 menit
3. Tumis bumbu halus hingga minyak keluar, masukkan ayam, aduk lalu tambahkan air, masak hingga air sedikit menyusut. Tes rasa
4. Rebus mie telur, tiriskan
5. Siapkan mangkuk, masukkan minyak ayam bawang, kecap asin, kecap ikan, penyedap, merica, dan mie, aduk, lalu tambahkan topping ayam rica dan sawi hijau
6. Selamat mencoba

Itulah cara membuat Yamin Ayam Rica yang bisa Anda praktikkan di rumah atau di kantor,perkempingan,markas,tempat pesta dan lain sebagainya. Semoga dengan adanya informasi resep masakan ini bisa bermanfaat bagi kita semua. Selamat mencoba!