#3 Mie Ayam Wonogiri

Bicara tentang memasak memang sudah umum untuk dibicarakan bagi khalayak umum, namun apa jadinya jika memasak menjadi sebuah keharusan bagi semua orang, tentunya akan sangat kacau jika seseorang tersebut tidak memahami tata cara memasak dengan benar, umum namun merepotkan. Jadi pada kesempatan kali ini, saya akan menjelaskan bagaimana cara memasak atau menyajikan #3 Mie Ayam Wonogiri yang enak dan nikmat secara lengkap, ringkas dan jelas. Cara membuatnya cukup mudah sekali, Namun jika keliru mengolahnya maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal #3 Mie Ayam Wonogiri yang enak harusnya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Seperti yang banyak diketahui, Memasak itu mudah-mudah susah, banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari #3 Mie Ayam Wonogiri, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan #3 Mie Ayam Wonogiri enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat dijadikan suguhan yang sangat spesial bagi kita, keluarga bahkan untuk ornag lain.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat #3 Mie Ayam Wonogiri adalah 15 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Untuk tambahan, waktu yang diperlukan dalam memasak #3 Mie Ayam Wonogiri diperkirakan sekitar 1 jam 30 menit.

Kali ini kita coba variasikan #3 Mie Ayam Wonogiri sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat #3 Mie Ayam Wonogiri memakai 8 jenis bahan dan 11 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Hobi banget makan mie ayam... Dulu sebelum menikah paling ngga suka makan mie ayam karena kalorinya yg gede banget.. Setelah menikah, hamil dan ngidam mie ayam.. Makan mie ayam setiap hari.. Daaaan hamil 3x semua ngidam mie ayam.. Dulu waktu ngidam tinggal di bekasi barat, selalu beli di Mie Ayam Pak Bedjo asli wonogiri.. Karena sekarang udah pindah, dan ngga ada mie ayam yg seenak Pak Bedjo, munculah hasrat utk bikin mie ayam ala Pak Bedjo. Utk Pak Bedjo, dimanapun Anda berada, semoga selalu dilimpahkan rezeki dan kesehatan.. 😆

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat #3 Mie Ayam Wonogiri:

1. 1 Kg Mie Basah (15 porsi)
2. 1 Ekor Ayam, dipotong dadu dagingnya, tulangnya dipake utk kaldu
3. Bawang merah, bawang putih, ketumbar, jahe, kunyit, kemiri, dihaluskan
4. Daun jeruk, daun salam, daun sereh, lengkuas
5. Garam, gula, lada
6. Kecap manis, gula aren, gula merah
7. Pelengkap (sawi, daun bawang, bawang goreng, kecap asin)
8. 250 ml Air

Langkah-langkah untuk membuat #3 Mie Ayam Wonogiri

1. Tumis bumbu halus
2. Masukkan dedaunan dan lengkuas
3. Tumis hingga wangi
4. Masukkan ayam, tumis
5. Masukkan air, biarkan mendidih
6. Masukkan gula, garam, lada, kecap, gula aren, gula merah
7. Kecilkan api, biarkan hingga ayamnya medhok meresap bumbu dan matang semua. Jika sudah matang, matikan api sisihkan.
8. Rebus air, dan tulang ayam. Utk kuah Mie ayam
9. Rebus mie dan sawi di panci yg berbeda.
10. Tuangkan kecap asin di mangkok, tuang mie dan sawi ke dalam mangkok, di aduk, beri topping ayam kecap yg td dibuat, dg sedikit kuah ayamnya, dan beri daun bawang dan kuah.
11. Mie ayam siap disantaaap

Itulah cara membuat #3 Mie Ayam Wonogiri yang bisa Anda praktikkan di rumah atau di kantor,perkempingan,markas,tempat pesta dan lain sebagainya. Semoga dengan adanya informasi resep masakan ini bisa bermanfaat bagi kita semua. Selamat mencoba!