Ayam Bakar Madu

Bicara tentang memasak memang sudah umum untuk dibicarakan bagi khalayak umum, namun apa jadinya jika memasak menjadi sebuah keharusan bagi semua orang, tentunya akan sangat kacau jika seseorang tersebut tidak memahami tata cara memasak dengan benar, umum namun merepotkan. Jadi pada kesempatan kali ini, saya akan menjelaskan bagaimana cara memasak atau menyajikan Ayam Bakar Madu yang enak dan nikmat secara lengkap, ringkas dan jelas. Cara membuatnya cukup mudah sekali, Namun jika keliru mengolahnya maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ayam Bakar Madu yang enak harusnya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Seperti yang banyak diketahui, Memasak itu mudah-mudah susah, banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari Ayam Bakar Madu, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Ayam Bakar Madu enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat dijadikan suguhan yang sangat spesial bagi kita, keluarga bahkan untuk ornag lain.

Kali ini kita coba variasikan Ayam Bakar Madu sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ayam Bakar Madu memakai 19 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Dapet resepnya Dari mba @Adelina sharfina. Makasih ya... suka banget Manis gurih mantap

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ayam Bakar Madu:

1. 500 gr Ayam
2. 1 buah jeruk nipis
3. 2 lembar daun jeruk
4. 2 lembar daun Salam
5. 2 sdm saus tiram
6. 2 sdm kecap Manis
7. 3 sdm Madu
8. 1 sdm gula merah (disisir)
9. 2 sdm air Asam jawa
10. 1 sdt garam (secukupnya)
11. 1 sdt kaldu bubuk
12. secukupnya Air
13. Sedikit minyak untuk menumis
14. Bumbu halus
15. 4 Siung bawang putih
16. 6 Siung bawang merah
17. 1/4 sdt merica bubuk
18. 1/4 sdt jahe bubuk
19. 1/2 sdm ketumbar bubuk

Langkah-langkah untuk membuat Ayam Bakar Madu

1. Baluri Ayam dengan jeruk nipis, diamkan beberapa menit lalu cuci.
2. Panaskan minyak, tumis bumbu halus, masukan daun Jeruk dan daun Salam. Tumis sampai harum.
3. Masukkan ayam, aduk aduk.
4. Tambahkan air, saus tiram, madu, gula merah, kecap, kaldu Bubuk dan air asam Jawa,aduk lalu tes rasa.
5. Masak sampai air menyusut dan bumbu meresap (jangan terlalu kering), sisakan sedikit bumbu untuk olesan saat ayam dibakar.
6. Bakar ayam, sesekali dibalik dan olesi dengan bumbu.
7. Angkat, sajikan dengan sambal dan lalapan.

Itulah cara membuat Ayam Bakar Madu yang bisa Anda praktikkan di rumah atau di kantor,perkempingan,markas,tempat pesta dan lain sebagainya. Semoga dengan adanya informasi resep masakan ini bisa bermanfaat bagi kita semua. Selamat mencoba!