Ayam Bakar Padang Teflon
Bicara tentang memasak memang sudah umum untuk dibicarakan bagi khalayak umum, namun apa jadinya jika memasak menjadi sebuah keharusan bagi semua orang, tentunya akan sangat kacau jika seseorang tersebut tidak memahami tata cara memasak dengan benar, umum namun merepotkan. Jadi pada kesempatan kali ini, saya akan menjelaskan bagaimana cara memasak atau menyajikan Ayam Bakar Padang Teflon yang enak dan nikmat secara lengkap, ringkas dan jelas. Cara membuatnya cukup mudah sekali, Namun jika keliru mengolahnya maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ayam Bakar Padang Teflon yang enak harusnya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Seperti yang banyak diketahui, Memasak itu mudah-mudah susah, banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari Ayam Bakar Padang Teflon, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Ayam Bakar Padang Teflon enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat dijadikan suguhan yang sangat spesial bagi kita, keluarga bahkan untuk ornag lain.
Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Ayam Bakar Padang Teflon adalah 2-4 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.
Untuk tambahan, waktu yang diperlukan dalam memasak Ayam Bakar Padang Teflon diperkirakan sekitar 1 jam 30 menit.
Kali ini kita coba variasikan Ayam Bakar Padang Teflon sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ayam Bakar Padang Teflon memakai 24 jenis bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Recook yu bun... Pasti ketagihan deh... 🥰 • foto sy ambil saat syukuran kesehatan anakku ... 💜
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ayam Bakar Padang Teflon:
- 1 ekor ayam, potong sesuai selera
- 3 buah jeruk nipis
- 12 siung bawang merah
- 6 siung bawang putih
- 4 butir kemiri
- 100 gr cabai keriting (boleh mix rawit bila suka pedas)
- 3 buah serai
- 3 lembar daun salam
- 5 lembar daun jeruk
- 1 ruas jahe
- 1 ruas lengkuas
- 1 ruas kunyit
- 1/2 sdm lada bubuk
- 1/2 sdm ketumbar bubuk
- 1/2 sdm jinten
- Secukupnya penyedap rasa, garam, gula putih, kaldu jamur
- 300 ml Air
- Sambal Tomat Goreng
- 4 buah tomat
- 150 gr cabai (boleh di mix rawit nd keriting)
- 6 siung bawang putih
- 1 buah terasi blok kecil
- 10 siung bawang merah, iris
- Secukupnya, garam gula penyedap rasa
Langkah-langkah untuk membuat Ayam Bakar Padang Teflon
- Lumuri ayam dengan jeruk nipis dan garam diamkan selama 30 menit. Bilas dengan air bersih
- Haluskan, bawang merah, bawang putih, kemiri, jahe, lengkuas, kunyit, jinten, cabai
- Tumis bumbu halus tambahkan serai dan daun² hingga matang dan tanak. Tambahkan garam, gula nd penyedap rasa.. koreksi rasa
- Bila bumbu halus sdh matang dan tanak. Tambahkan air lalu masukan ayam rebus hingga daging matang dan air menyusut ±30 menit dengan api sedang
- Bumbu rebusan ayam digunakan untuk mengoles ayam saat dibakar tambahkan sedikit kecap manis.
- Bakar ayam dengan teflon. Selamat menyajikan hidangan enak keluarga.
- Sambal: Goreng sebentar agar layu. haluskan tomat, bawang putih, cabai dan terasi
- Tumis bawang merah sampai matang dan wangi masukan bahan halus sambal goreng sampai tanak tambahkan gula garam dan penyedap rasa. Koreksi rasa. Hidangkan.
Itulah cara membuat Ayam Bakar Padang Teflon yang bisa Anda praktikkan di rumah atau di kantor,perkempingan,markas,tempat pesta dan lain sebagainya. Semoga dengan adanya informasi resep masakan ini bisa bermanfaat bagi kita semua. Selamat mencoba!
Posting Komentar untuk "Ayam Bakar Padang Teflon"