Lompat ke konten Lompat ke sidebar Lompat ke footer

Ayam bakar Teriyaki

Ayam bakar Teriyaki

Bicara tentang memasak memang sudah umum untuk dibicarakan bagi khalayak umum, namun apa jadinya jika memasak menjadi sebuah keharusan bagi semua orang, tentunya akan sangat kacau jika seseorang tersebut tidak memahami tata cara memasak dengan benar, umum namun merepotkan. Jadi pada kesempatan kali ini, saya akan menjelaskan bagaimana cara memasak atau menyajikan Ayam bakar Teriyaki yang enak dan nikmat secara lengkap, ringkas dan jelas. Cara membuatnya cukup mudah sekali, Namun jika keliru mengolahnya maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ayam bakar Teriyaki yang enak harusnya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Seperti yang banyak diketahui, Memasak itu mudah-mudah susah, banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari Ayam bakar Teriyaki, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Ayam bakar Teriyaki enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat dijadikan suguhan yang sangat spesial bagi kita, keluarga bahkan untuk ornag lain.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Ayam bakar Teriyaki adalah 10 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Untuk tambahan, waktu yang diperlukan dalam memasak Ayam bakar Teriyaki diperkirakan sekitar 50 menit.

Kali ini kita coba variasikan Ayam bakar Teriyaki sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ayam bakar Teriyaki memakai 26 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bismillaah.. Selalu menjadi kesukaan keluarga.. Olahan ayam. Kali ini Ayam bakar teriyaki... Hmm.. yummy ⚘💞 #olahanayam #ayambakar #ayamteriyaki #ayambakarteriyaki #anekaolahanayam #chicken #grilledchicken

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ayam bakar Teriyaki:

  1. 🍋 Membersihkan ayam : 🍋
  2. 1 kg ayam
  3. 1/2 buah jeruk nipis/jeruk lemon
  4. 1/2 sdt garam
  5. Secukupnya air
  6. ~~~~~~~~~~
  7. 🍋 Bumbu halus : 🍋
  8. 10 buah cabe keriting merah
  9. 6 siung bawang putih
  10. 8 siung bawang merah
  11. 1 sdt ketumbar
  12. 1/2 sdt merica bulat
  13. 100 ml air
  14. Secukupnya minyak
  15. ~~~~~~~~~~
  16. 🍋 Bumbu pelengkap : 🍋
  17. 1/2 sdt garam
  18. 1/4 sdt kaldu bubuk
  19. 1 sachet Saori saus teriyaki
  20. 15 gr gula merah
  21. 1 biji asam jawa
  22. 3 lembar daun jeruk
  23. 3 lembar daun salam
  24. 1 batang serai
  25. Secukupnya air
  26. ~~~~~~~~~~

Langkah-langkah untuk membuat Ayam bakar Teriyaki

  1. Bersihkan ayam. Cuci bersih di air mengalir. Rendam ayam dalam air yang diberi perasan jeruk nipis/jeruk lemon dan garam, selama 5-10 menit. Cuci bersih ayam.
  2. Blender bumbu halus. Tumis bumbu halus dengan sedikit minyak. Masukkan garam, gula merah, kaldu bubuk, daun jeruk, daun salam, serai, saus teriyaki. Aduk rata. Masak hingga wangi. Masukkan ayam. Tambahkan air sampai ayam terendam bumbu.
  3. Masak ayam hingga bumbu meresap ke dalam ayam, dan kuah ayam tinggal sedikit. Cek rasa. Setelah dirasa bumbu sudah meresap dan rasanya sudah pas. Matikan kompor. Bakar ayam (saya menggunakan teflon). Sambil dibakar, olesi ayam dengan kuah bumbu ayam yang masih ada hingga 2-3 kali olesan. Bila dirasa sudah merata matangnya di setiap sisi ayam. Angkat ayam.
  4. Ayam bakar teriyaki siap dihidangkan. Alhamdulillah. Semoga bermanfaat.

Itulah cara membuat Ayam bakar Teriyaki yang bisa Anda praktikkan di rumah atau di kantor,perkempingan,markas,tempat pesta dan lain sebagainya. Semoga dengan adanya informasi resep masakan ini bisa bermanfaat bagi kita semua. Selamat mencoba!

Posting Komentar untuk "Ayam bakar Teriyaki"