Ayam balado

Bicara tentang memasak memang sudah umum untuk dibicarakan bagi khalayak umum, namun apa jadinya jika memasak menjadi sebuah keharusan bagi semua orang, tentunya akan sangat kacau jika seseorang tersebut tidak memahami tata cara memasak dengan benar, umum namun merepotkan. Jadi pada kesempatan kali ini, saya akan menjelaskan bagaimana cara memasak atau menyajikan Ayam balado yang enak dan nikmat secara lengkap, ringkas dan jelas. Cara membuatnya cukup mudah sekali, Namun jika keliru mengolahnya maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ayam balado yang enak harusnya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Seperti yang banyak diketahui, Memasak itu mudah-mudah susah, banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari Ayam balado, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Ayam balado enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat dijadikan suguhan yang sangat spesial bagi kita, keluarga bahkan untuk ornag lain.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Ayam balado adalah 4 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Untuk tambahan, waktu yang diperlukan dalam memasak Ayam balado diperkirakan sekitar 1 jam.

Kali ini kita coba variasikan Ayam balado sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ayam balado memakai 15 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bismillaah Dapat ayam dari bantuan pemerintah , Masyaa Allaah banyak banget , bingung mau di masak apa , akhirnya kepikiran bikin balado ayam , sengaja masaknya kira -kira agar habis untuk lauk satu hari , sisanya di simpan kulkas Afwan gak ada foto langkah -langkahnya , tadinya gak kepikiran nulis di sini

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ayam balado:

1. 1 ekor ayam
2. 4 buah cabe merah besar buang biji
3. 3 buah cabe keriting buang biji
4. 6 siung bawang merah
5. 4 siung bawang putih
6. 1 buah tomat
7. 1 sdm kecap manis /sesuai selera
8. 1 sdm saos tiram (saya pakai merk maggi yang harganya murah)
9. 1 sdm gula pasir / sesuai selera
10. 1/2 bungkus kaldu bubuk (saya pakai masako)
11. 2 butir kemiri
12. 2 sendok minyak goreng
13. 2 helai daun salam
14. 2 helai daun jeruk
15. 1/2 liter air

Langkah-langkah untuk membuat Ayam balado

1. Potong ayam menjadi 12,, bisa juga di marinasi dengan bumbu racik ayam goreng
2. Didihkan air, masak ayam sebentar, bisa juga sampai setengah matang
3. Rebus cabe besar, cabe keriting,tomat dan kemiri
4. Kupas bawang merah, bawang putih
5. Jika cabe dan lainnya sudah matang, ulek dengan bawang putih dan bawang merah,bisa juga di blender
6. Panaskan minyak goreng, masukkan bumbu halus, tumis hingga harum, masukkan daun salam dan daun jeruk,gula pasir, bubuk kaldu, tambahkan air, bila sudah mendidih, masukkan ayam
7. Masak ayam hingga matang dan air sampai menyurut, angkat,dan ayam balado siap di hidangkam

Itulah cara membuat Ayam balado yang bisa Anda praktikkan di rumah atau di kantor,perkempingan,markas,tempat pesta dan lain sebagainya. Semoga dengan adanya informasi resep masakan ini bisa bermanfaat bagi kita semua. Selamat mencoba!