Ayam Bepangat (Khas Alabio - Kalimantan Selatan)

Bicara tentang memasak memang sudah umum untuk dibicarakan bagi khalayak umum, namun apa jadinya jika memasak menjadi sebuah keharusan bagi semua orang, tentunya akan sangat kacau jika seseorang tersebut tidak memahami tata cara memasak dengan benar, umum namun merepotkan. Jadi pada kesempatan kali ini, saya akan menjelaskan bagaimana cara memasak atau menyajikan Ayam Bepangat (Khas Alabio - Kalimantan Selatan) yang enak dan nikmat secara lengkap, ringkas dan jelas. Cara membuatnya cukup mudah sekali, Namun jika keliru mengolahnya maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ayam Bepangat (Khas Alabio - Kalimantan Selatan) yang enak harusnya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Seperti yang banyak diketahui, Memasak itu mudah-mudah susah, banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari Ayam Bepangat (Khas Alabio - Kalimantan Selatan), mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Ayam Bepangat (Khas Alabio - Kalimantan Selatan) enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat dijadikan suguhan yang sangat spesial bagi kita, keluarga bahkan untuk ornag lain.

Kali ini kita coba variasikan Ayam Bepangat (Khas Alabio - Kalimantan Selatan) sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ayam Bepangat (Khas Alabio - Kalimantan Selatan) memakai 12 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

#Rekreasi_Kalsel bulan ini dapat menu baru. Cara masaknya gampang banget tapi rasanya benar-benar enak. Rasanya hampir mirip ayam kecap sih tapi anak-anak lebih suka ayam kecap versi ini, bumbunya lebih berasa. Sebenarnya pernah dengar cerita teman tentang masakan "ayam bepangat" ini tapi baru kali ini bisa masak sendiri dan baru kali ini juga tau rasanya. Menu ini recommended banget pokoknya. Cobain deh pasti keluarga dirumah bakal bilang enak. Source: @mama_rofifnajmi #KulaEtamCocok #CookpadCommunity_Borneo #CookpadCommunity_Kaltim #CookpadCommunity_Paser

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ayam Bepangat (Khas Alabio - Kalimantan Selatan):

1. 10 potong ayam (saya pakai ayam kampung)
2. 3 sdm kecap manis
3. 1 sdm kecap asin
4. Secukupnya garam dan gula pasir
5. Secukupnya air
6. Bumbu halus:
7. 14 butir bawangg merah
8. 6 siung bawang putih
9. 2 buah tomat
10. Secukupnya minyak goreng untuk menumis bumbu
11. Pelangkap:
12. Bawang goreng, untuk taburan

Langkah-langkah untuk membuat Ayam Bepangat (Khas Alabio - Kalimantan Selatan)

1. Tumis bumbu halus hingga bumbu harum dan matang.
2. Masukkan potongan ayam. Aduk rata. Tunggu hingga ayam kaku.
3. Tuang air secukupnya. Tambahkan garam, gula pasir, kecap asin dan kecap manis. Masak hingga air menyusut dan daging ayam empuk.
4. Sajikan ayam bepangat dengan taburan bawang merah goreng.

Itulah cara membuat Ayam Bepangat (Khas Alabio - Kalimantan Selatan) yang bisa Anda praktikkan di rumah atau di kantor,perkempingan,markas,tempat pesta dan lain sebagainya. Semoga dengan adanya informasi resep masakan ini bisa bermanfaat bagi kita semua. Selamat mencoba!