Ayam Bumbu Gongso

Bicara tentang memasak memang sudah umum untuk dibicarakan bagi khalayak umum, namun apa jadinya jika memasak menjadi sebuah keharusan bagi semua orang, tentunya akan sangat kacau jika seseorang tersebut tidak memahami tata cara memasak dengan benar, umum namun merepotkan. Jadi pada kesempatan kali ini, saya akan menjelaskan bagaimana cara memasak atau menyajikan Ayam Bumbu Gongso yang enak dan nikmat secara lengkap, ringkas dan jelas. Cara membuatnya cukup mudah sekali, Namun jika keliru mengolahnya maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ayam Bumbu Gongso yang enak harusnya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Seperti yang banyak diketahui, Memasak itu mudah-mudah susah, banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari Ayam Bumbu Gongso, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Ayam Bumbu Gongso enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat dijadikan suguhan yang sangat spesial bagi kita, keluarga bahkan untuk ornag lain.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Ayam Bumbu Gongso adalah 5 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Kali ini kita coba variasikan Ayam Bumbu Gongso sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ayam Bumbu Gongso memakai 16 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Kangen makan babat gongso semarang karena anak-anak kurang suka babat, akhirnya yang dimasak ayam aja, enak juga 👍

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ayam Bumbu Gongso:

1. 8 potong ayam
2. 1 sdm air jeruk nipis
3. Minyak untuk menggoreng
4. 3 lembar daun jeruk
5. 1 bh tomat ukuran besar
6. 200 ml air
7. Bumbu halus :
8. 1 sdm ketumbar
9. 1/4 sdt jinten
10. 1 sdt bubuk kunyit (kunyit parut)
11. 1 sdt terasi goreng/bakar
12. 2 cm lengkuas kupas, iris kecil
13. 6 butir bawang merah
14. 3 siung bawang putih
15. 4-5 cabe merah, buang bijinya
16. sesuai selera gula, garam, penyedap

Langkah-langkah untuk membuat Ayam Bumbu Gongso

1. Siapkan bahan, cuci ayam kemudian beri air jeruk nipis diamkan sekitar 10menit, tiriskan airnya. Buang biji cabe, potong- potong tomat sesuai selera tapi jangan terlalu kecil
2. Goreng ayam hingga setengah kering
3. Haluskan bumbu, tumis dengan minyak panas, tambahkan daun jeruk dan potongan tomat
4. Masukkan ayam ke dalam tumisan bumbu, aduk rata, baru tambahkan air (masak dengan api kecil) koreksi rasa, masak hingga air menyusut dan ayam empuk.
5. Nikmati dengan nasi hangat...

Itulah cara membuat Ayam Bumbu Gongso yang bisa Anda praktikkan di rumah atau di kantor,perkempingan,markas,tempat pesta dan lain sebagainya. Semoga dengan adanya informasi resep masakan ini bisa bermanfaat bagi kita semua. Selamat mencoba!