Ayam Cabe Garam

Bicara tentang memasak memang sudah umum untuk dibicarakan bagi khalayak umum, namun apa jadinya jika memasak menjadi sebuah keharusan bagi semua orang, tentunya akan sangat kacau jika seseorang tersebut tidak memahami tata cara memasak dengan benar, umum namun merepotkan. Jadi pada kesempatan kali ini, saya akan menjelaskan bagaimana cara memasak atau menyajikan Ayam Cabe Garam yang enak dan nikmat secara lengkap, ringkas dan jelas. Cara membuatnya cukup mudah sekali, Namun jika keliru mengolahnya maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ayam Cabe Garam yang enak harusnya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Seperti yang banyak diketahui, Memasak itu mudah-mudah susah, banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari Ayam Cabe Garam, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Ayam Cabe Garam enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat dijadikan suguhan yang sangat spesial bagi kita, keluarga bahkan untuk ornag lain.

Kali ini kita coba variasikan Ayam Cabe Garam sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ayam Cabe Garam memakai 11 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Tiba tiba kangen salah satu restoran di jakarta yang nyediain menu ayam cabe garam terenak menurutku, jadilah iseng2 cari tau cara buatnya. Taraaa jadilah ayam cabe garam walaupun rasanya gak seenak resto itu sih tp kesampaian makan menu ini.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ayam Cabe Garam:

1. 2 potong ayam bagian dada
2. 1.5 bungkus tepung bumbu serbaguna
3. Secukupnya tepung terigu
4. Sedikit lada bubuk
5. 4 siung bawang merah
6. 3 siung bawang putih
7. 5 buah cabe merah keriting
8. 10 buah cabe rawit (bebas sesuai tingkat kepedasan)
9. Sedikit daun bawang
10. 1/2 sdt garam
11. Sedikit kaldu bubuk

Langkah-langkah untuk membuat Ayam Cabe Garam

1. Cuci bersih ayam lalu lumuri dengan jeruk nipis dan sedikit garam agar tidak amis, diamkan. Kemudian potong kecil sesuai selera.
2. Siapkan bahan untuk ayam tepungnya, bahan celup 3sdm tepung bumbu beri air secukupnya masukkan kulkas agar dingin. Bahan tepungnya 3 sdm tepung bumbu atau sisa dari bahan tepung bumbu, 2 sdm terigu, dan sedikit lada.
3. Goreng ayam yang sudah ditepungi hingga matang, tiriskan.
4. Cincang halus bawang merah, bawang putih, daun bawang dan cabe.
5. Tumis bahan cincang hingga harum, masukkan ayam tepungnya kemudian tambahkan garam dan sedikit kaldu bubuk. Goreng hingga mengering.
6. Ayam cabe garam siap disajikan.

Itulah cara membuat Ayam Cabe Garam yang bisa Anda praktikkan di rumah atau di kantor,perkempingan,markas,tempat pesta dan lain sebagainya. Semoga dengan adanya informasi resep masakan ini bisa bermanfaat bagi kita semua. Selamat mencoba!