Ayam Garam ala Hakka

Bicara tentang memasak memang sudah umum untuk dibicarakan bagi khalayak umum, namun apa jadinya jika memasak menjadi sebuah keharusan bagi semua orang, tentunya akan sangat kacau jika seseorang tersebut tidak memahami tata cara memasak dengan benar, umum namun merepotkan. Jadi pada kesempatan kali ini, saya akan menjelaskan bagaimana cara memasak atau menyajikan Ayam Garam ala Hakka yang enak dan nikmat secara lengkap, ringkas dan jelas. Cara membuatnya cukup mudah sekali, Namun jika keliru mengolahnya maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ayam Garam ala Hakka yang enak harusnya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Seperti yang banyak diketahui, Memasak itu mudah-mudah susah, banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari Ayam Garam ala Hakka, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Ayam Garam ala Hakka enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat dijadikan suguhan yang sangat spesial bagi kita, keluarga bahkan untuk ornag lain.

Kali ini kita coba variasikan Ayam Garam ala Hakka sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ayam Garam ala Hakka memakai 11 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Olahan yang dikukus itu simple bumbu nya tapi saat disantap jadi kaya rasa. Sumber : Cicie Kitchen #dkitcheners_ #CookpadCommunity_Tangerang #CocomtangPost_Kukusan #PekanPosbar #SerbaDiKukus

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ayam Garam ala Hakka:

1. 1 ekor ayam pejantan
2. 1 buah jeruk nipis
3. 1 sdm garam
4. 4 buah bawang putih, cincang halus
5. 2 ruas jahe, parut
6. 1 sdm minyak
7. 2 sdm minyak wijen
8. 1,5 sdm garam
9. Bahan taburan :
10. 1 batang daun bawang, iris-iris
11. 1 sdm bawang putih goreng

Langkah-langkah untuk membuat Ayam Garam ala Hakka

1. Cuci bersih ayam, Lumuri dengan perasan jeruk nipis dan garam. Biarkan 30 menit. Setelah itu bilas dan tiriskan.
2. Campur bawang putih cincang, jahe parut, minyak dan garam.
3. Lumuri ayam dengan bumbu minyak. tempatkan dalam wadah tahan panas, tutup dengan aluminium foil. Biarkan hingga 1 jam.
4. Kukus dalam kukusan yang sudah panas, pastikan airnya cukup untuk mengukus selama 1 jam.
5. Jika sudah selesai, taburi dengan daun bawang dan bawang putih goreng.

Itulah cara membuat Ayam Garam ala Hakka yang bisa Anda praktikkan di rumah atau di kantor,perkempingan,markas,tempat pesta dan lain sebagainya. Semoga dengan adanya informasi resep masakan ini bisa bermanfaat bagi kita semua. Selamat mencoba!