Ayam Goreng Bawang Putih

Bicara tentang memasak memang sudah umum untuk dibicarakan bagi khalayak umum, namun apa jadinya jika memasak menjadi sebuah keharusan bagi semua orang, tentunya akan sangat kacau jika seseorang tersebut tidak memahami tata cara memasak dengan benar, umum namun merepotkan. Jadi pada kesempatan kali ini, saya akan menjelaskan bagaimana cara memasak atau menyajikan Ayam Goreng Bawang Putih yang enak dan nikmat secara lengkap, ringkas dan jelas. Cara membuatnya cukup mudah sekali, Namun jika keliru mengolahnya maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ayam Goreng Bawang Putih yang enak harusnya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Seperti yang banyak diketahui, Memasak itu mudah-mudah susah, banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari Ayam Goreng Bawang Putih, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Ayam Goreng Bawang Putih enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat dijadikan suguhan yang sangat spesial bagi kita, keluarga bahkan untuk ornag lain.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Ayam Goreng Bawang Putih adalah 5 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Untuk tambahan, waktu yang diperlukan dalam memasak Ayam Goreng Bawang Putih diperkirakan sekitar 15 menit.

Kali ini kita coba variasikan Ayam Goreng Bawang Putih sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ayam Goreng Bawang Putih memakai 15 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Sabtu, 12 Februari 2021 Mengulang nulis resep lagi, tadi terhapus karena dikira double posting. Untung masih ada foto-fotonya. Meramaikan tema semarak clover yg ditentukan oleh mbak @Eliyana. Dari 3 pilihan resep kesukaan keluarga mbak Eli, kupilih menu ayam krn anak2ku doyan pisan ayam. Gak salah pilihan mbak Eli ini, ayam gorengnya beneran enak banget wangiii, bumbunya meresap padahal praktis masaknya, gak perlu ungkep-ungkep hanya marinasi saja. Daging ayamnya juga tetap juicy, gurih manis, ada krispi dari tepung dan telur yg membalut ayam. Keluargaku sukaa.. Terimakasih resepnya mbak Eli.. Semoga sehat selalu mbak Eli dan keluarga. #Alhamdulillah_AllaKulliHal #GA_CooksnapEliyana #Semarak_GACooksnapEliyana #CloverCookingLovers #TidakSekedarMemasak #CookingWithHeartEatingWithLove #CookpadCommunity_Pekanbaru #PejuangGoldenBatikApron (w2) #Clover_mj2

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ayam Goreng Bawang Putih:

1. 250 g daging ayam (me : 350 g bagian dada dan sayap)
2. 10 butir bawang putih
3. 1 butir ayam
4. 2 sdm tepung maizena
5. 1/2 sdt merica bubuk
6. 1 buah jeruk nipis utk marinasi ayam
7. Secukupnya minyak utk menggoreng
8. ⏩Bumbu yg dihaluskan :
9. 5 butir bawang merah
10. 3 siung bawang putih
11. 1 sdt ketumbar
12. 1/2 ruas kunyit (me : 1/2 sdt kunyit bubuk)
13. 1/2 ruas jahe
14. 1/2 sdm garam
15. 1 sdm gula pasir

Langkah-langkah untuk membuat Ayam Goreng Bawang Putih

1. Ayam dipotong-potong (jangan terlalu tebal), marinasi dg air perasan jeruk nipis selama 15 menit. Cuci kembali dan tiriskan. Ulek bumbu hingga halus (saya pake blender)
2. Campur bumbu halus dg potongan ayam, tambahkan merica bubuk, telur dan tepung maizena. Adukrata. Tutup dan biarkan selama 30 menit atau semalaman di dalam kulkas agar bumbu lebih meresap kedalam ayam.
3. Siapkan bawang putih utuh dg kulitnya, geprek. Masukkan bawang dg kulitnya kedalam ayam yg sdh dibumbui, aduk rata kembali. Panaskan minyak, goreng ayam bersama bawang putih geprek hingga matang kuning kecoklatan. Angkat dan tiriskan.
4. Sajikan hangat. Bisa sebagai lauk pendamping nasi ataupun sebagai cemilan. Rasa ayam ini gurih manis, dg aroma wangi bawang yg menggugah selera, tekstur daging yg masih juicy dan tekstur krispi dari tepung dan telur yg membalut ayam. Selamat mencoba.

Itulah cara membuat Ayam Goreng Bawang Putih yang bisa Anda praktikkan di rumah atau di kantor,perkempingan,markas,tempat pesta dan lain sebagainya. Semoga dengan adanya informasi resep masakan ini bisa bermanfaat bagi kita semua. Selamat mencoba!