Ayam Goreng Krispi ala Kentucky

Bicara tentang memasak memang sudah umum untuk dibicarakan bagi khalayak umum, namun apa jadinya jika memasak menjadi sebuah keharusan bagi semua orang, tentunya akan sangat kacau jika seseorang tersebut tidak memahami tata cara memasak dengan benar, umum namun merepotkan. Jadi pada kesempatan kali ini, saya akan menjelaskan bagaimana cara memasak atau menyajikan Ayam Goreng Krispi ala Kentucky yang enak dan nikmat secara lengkap, ringkas dan jelas. Cara membuatnya cukup mudah sekali, Namun jika keliru mengolahnya maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ayam Goreng Krispi ala Kentucky yang enak harusnya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Seperti yang banyak diketahui, Memasak itu mudah-mudah susah, banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari Ayam Goreng Krispi ala Kentucky, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Ayam Goreng Krispi ala Kentucky enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat dijadikan suguhan yang sangat spesial bagi kita, keluarga bahkan untuk ornag lain.

Kali ini kita coba variasikan Ayam Goreng Krispi ala Kentucky sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ayam Goreng Krispi ala Kentucky memakai 23 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Minggu ini arisan cooksnap bulan Oktober 2021 yang dapat mb @Desriayu_Ecy ... Tantangannya adalah Cooksnap resep sebanyak banyaknya 🥰 Post resep ke-5 SC: @Desriayu_Ecy #ArisanCooksnap3C_Desriayu #CookingCommunityClass #CookpadCommunity_Surabaya #CookpadCommunity_Kediri #SalamKompakSelalu

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ayam Goreng Krispi ala Kentucky:

1. 700 gr dada ayam (me: campuran)
2. 1 bh jeruk nipis
3. 1 lt minyak goreng
4. Bumbu Marinasi:
5. 5 sg bawang putih
6. 1 ruas kunyit
7. 1/2 sdt merica bubuk
8. 1/2 sdt ketumbar bubuk
9. 1 sdt kaldu bubuk
10. 1 sdt garam
11. 100 ml susu cair
12. Bahan Tepung Kering:
13. 450 gr tepung terigu pro tinggi
14. 100 gr tepung terigu pro sedang
15. 50 gr maizena
16. 1/2 sdt kaldu bubuk
17. 2 SDM bubuk cabe (me: skip)
18. Bahan Tepung Basah:
19. 5 sdm tepung kering
20. 1 btr telur
21. 1/2 sdt garam
22. 1 sdt baking soda
23. 500 ml air

Langkah-langkah untuk membuat Ayam Goreng Krispi ala Kentucky

1. Potong² ayam sesuai selera. Cuci bersih. Lalu lumuri dg jeruk nipis. Biarkan 30 menit. Setelah itu cuci lagi hingga bersih.
2. Haluskan bumbu marinasi. Campuran pada ayam. Aduk rata. Masukkan ayam dlm plastik bersih. Lalu ikat dan simpan dlm kulkas selama 24 jam.
3. Buat tepung kering. Campur semua bahan. Aduk rata.
4. Setelah 24 jam. Buat tepung basah. Campur semua bahan. Aduk rata.
5. Keluarkan ayam dari kulkas. Ambil 1 potong ayam. Guling² pada tepung kering hingga terbalut rata. Lalu celupkan ayam pada tepung basah. Selanjutnya guling² kan lagi pada tepung kering sambil sesekali dicubit². Kibas² kan ayam yg sdh dilumuri tepung.
6. Panaskan minyak. Masukkan ayam dlm minyak panas. Diusahakan ayam harus terendam minyak. Goreng hingga kecoklatan dg api kecil. Jangan sering dibalik. Angkat dan siap disajikan.

Itulah cara membuat Ayam Goreng Krispi ala Kentucky yang bisa Anda praktikkan di rumah atau di kantor,perkempingan,markas,tempat pesta dan lain sebagainya. Semoga dengan adanya informasi resep masakan ini bisa bermanfaat bagi kita semua. Selamat mencoba!