Ayam Goreng Lengkuas

Bicara tentang memasak memang sudah umum untuk dibicarakan bagi khalayak umum, namun apa jadinya jika memasak menjadi sebuah keharusan bagi semua orang, tentunya akan sangat kacau jika seseorang tersebut tidak memahami tata cara memasak dengan benar, umum namun merepotkan. Jadi pada kesempatan kali ini, saya akan menjelaskan bagaimana cara memasak atau menyajikan Ayam Goreng Lengkuas yang enak dan nikmat secara lengkap, ringkas dan jelas. Cara membuatnya cukup mudah sekali, Namun jika keliru mengolahnya maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ayam Goreng Lengkuas yang enak harusnya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Seperti yang banyak diketahui, Memasak itu mudah-mudah susah, banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari Ayam Goreng Lengkuas, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Ayam Goreng Lengkuas enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat dijadikan suguhan yang sangat spesial bagi kita, keluarga bahkan untuk ornag lain.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Ayam Goreng Lengkuas adalah 6 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Untuk tambahan, waktu yang diperlukan dalam memasak Ayam Goreng Lengkuas diperkirakan sekitar 1 jam.

Kali ini kita coba variasikan Ayam Goreng Lengkuas sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ayam Goreng Lengkuas memakai 19 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Ayam goreng adalah salah satu menu favorit keluarga saya, terutama anak", bumbu rempah yg meresap, dengan tambahan lengkuas membuat ayam goreng lebih nikmat saat di santap dengan nasi hangat😍 #PejuangGoldenBatikApron

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ayam Goreng Lengkuas:

1. 1 kg ayam (Cuci bersih)
2. 300 ml air
3. Bahan Bumbu:
4. 5 lembar daun salam
5. 2 lembar daun jeruk
6. 3 Bonggol lengkuas (Parut)
7. 2 buah sereh (Geprek)
8. 2 keping kayu manis
9. Bumbu Halus:
10. 5 Siung bawang merah
11. 1 Siung bawang putih (besar)
12. 3 butir kemiri (Cuci)
13. 2 ruas jari kunyit
14. 1 ruas jari jahe
15. 1 sdm ketumbar
16. 1 sdt lada
17. 1/4 sdt jinten
18. 2 biji kapulaga
19. 1,1 /2 sdt garam

Langkah-langkah untuk membuat Ayam Goreng Lengkuas

1. Cuci bersih ayam tiriskan
2. Parut lengkuas, sereh geprek, serta siapkan daun jeruk & daun salam serta kayu manis
3. Uleg bahan bumbu halus sisihkan
4. Siapkan wajan, masukkan ayam, serta semua bumbu, serta air, aduk rata, lalu ungkep
5. Sambil sesekali di aduk, ungkep ayam sampai bumbu meresap sempurna & air menyusut
6. Setelah matang angkat tiriskan,
7. Siapkan wajan panaskan minyak (Maaf langkah ini lupa ke foto)🙏 Lalu goreng ayam hingga matang angkat. ayam goreng lengkuas siap di nikmati selamat mencoba🙏

Itulah cara membuat Ayam Goreng Lengkuas yang bisa Anda praktikkan di rumah atau di kantor,perkempingan,markas,tempat pesta dan lain sebagainya. Semoga dengan adanya informasi resep masakan ini bisa bermanfaat bagi kita semua. Selamat mencoba!