Ayam Goreng lengkuas

Bicara tentang memasak memang sudah umum untuk dibicarakan bagi khalayak umum, namun apa jadinya jika memasak menjadi sebuah keharusan bagi semua orang, tentunya akan sangat kacau jika seseorang tersebut tidak memahami tata cara memasak dengan benar, umum namun merepotkan. Jadi pada kesempatan kali ini, saya akan menjelaskan bagaimana cara memasak atau menyajikan Ayam Goreng lengkuas yang enak dan nikmat secara lengkap, ringkas dan jelas. Cara membuatnya cukup mudah sekali, Namun jika keliru mengolahnya maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ayam Goreng lengkuas yang enak harusnya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Seperti yang banyak diketahui, Memasak itu mudah-mudah susah, banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari Ayam Goreng lengkuas, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Ayam Goreng lengkuas enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat dijadikan suguhan yang sangat spesial bagi kita, keluarga bahkan untuk ornag lain.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Ayam Goreng lengkuas adalah 5 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Untuk tambahan, waktu yang diperlukan dalam memasak Ayam Goreng lengkuas diperkirakan sekitar 1 jam.

Kali ini kita coba variasikan Ayam Goreng lengkuas sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ayam Goreng lengkuas memakai 16 jenis bahan dan 1 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Ini favorite keluarga....bisa nyetok banyak

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ayam Goreng lengkuas:

1. 1 ekor ayam
2. 100 gr Lengkuas parut
3. 2 daun sereh
4. 2 daun salam
5. 5 daun jeruk buang tulang daunnya
6. Air jeruk nipis, dari 1 buah jeruk nipis
7. Bahan haluskan
8. 3 bawang putih
9. 9 bawang merah
10. 3 kemiri
11. 1 ruas jahe
12. 1 ruas kunyit
13. 1 sdm ketumbar
14. Secukupnya lada
15. Secukupnya garam
16. secukupnya Minyak

Langkah-langkah untuk membuat Ayam Goreng lengkuas

1. Ayamnya di cuci beri kucuran air jeruk nipis. Bahan halus di sangrai dahulu...baru di haluskan. Tumis sampai harum masukan daun serei, salam daun jeruk. Lalu masukan lengkuas parut aduk rata masukan ayamnya...aduk rata diamkan hingga bumbu meresap dan air menyusut. Matikan api jika air sudah menyusut. Lalu goreng ayamnya di minyak panas sama bumbunya juga...sesekali aduk biar g lengket. Ayamnya agak golden brown angkat. Sajikan dengan nasi dan sambal bun mantap.

Itulah cara membuat Ayam Goreng lengkuas yang bisa Anda praktikkan di rumah atau di kantor,perkempingan,markas,tempat pesta dan lain sebagainya. Semoga dengan adanya informasi resep masakan ini bisa bermanfaat bagi kita semua. Selamat mencoba!