Ayam Gulung Terong Bumbu Lada Hitam

Bicara tentang memasak memang sudah umum untuk dibicarakan bagi khalayak umum, namun apa jadinya jika memasak menjadi sebuah keharusan bagi semua orang, tentunya akan sangat kacau jika seseorang tersebut tidak memahami tata cara memasak dengan benar, umum namun merepotkan. Jadi pada kesempatan kali ini, saya akan menjelaskan bagaimana cara memasak atau menyajikan Ayam Gulung Terong Bumbu Lada Hitam yang enak dan nikmat secara lengkap, ringkas dan jelas. Cara membuatnya cukup mudah sekali, Namun jika keliru mengolahnya maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ayam Gulung Terong Bumbu Lada Hitam yang enak harusnya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Seperti yang banyak diketahui, Memasak itu mudah-mudah susah, banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari Ayam Gulung Terong Bumbu Lada Hitam, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Ayam Gulung Terong Bumbu Lada Hitam enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat dijadikan suguhan yang sangat spesial bagi kita, keluarga bahkan untuk ornag lain.

Kali ini kita coba variasikan Ayam Gulung Terong Bumbu Lada Hitam sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ayam Gulung Terong Bumbu Lada Hitam memakai 14 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

30/08/2021 (409).....(14/08/2021) ada stok ayam dan terong di kulkas,di masak apa ya yg gk biasa. Akhirnya sy coba masak ayam gulung terong bumbu lada hitam. Ada kesalahan memasak di sini,terong sy Balur dgn maizena hrsnya setelah ayam di gulung terong di panggang aja di oven spy hasilnya cantik,ini sy balur maizena jadinya gk cantik deh kyk mblotong gitu tp rasanya sih tetep enak kok 😁 #CookpadCommunity_Bekasi #CookpadIndonesia

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ayam Gulung Terong Bumbu Lada Hitam:

1. 500 gram fillet paha ayam tanpa kulit
2. 2 buah terong iris tipis memanjang
3. secukupnya Tepung maizena
4. 1 butir putih telur kocok lepas
5. Tusuk gigi secukupnya
6. Bumbu lada hitam :
7. 3 siung bawang putih cincang
8. 1 siung bawang bombay ukrn kecil
9. 1/2 sdm lada hitam tumbuk kasar
10. 1 sdm saos tiram
11. 1 sdm kecap manis
12. 1 sdt garam
13. secukupnya Air
14. secukupnya Minyak goreng

Langkah-langkah untuk membuat Ayam Gulung Terong Bumbu Lada Hitam

1. Potong2 ayam dan iris tipis terong (semua bahan sdh di cuci bersih)
2. Letakkan ayam di ujung irisan terong lalu gulung dan sematkan dgn tusuk gigi
3. Baluri terong gulung dgn putih telur lalu gulingkan ke dlm tepung maizena kemudian goreng sampai matang (ketika hendak menggoreng sy baru teringat utk menyematkan tusuk gigi spy gulungan terong tidak lepas ketika di goreng)
4. Tumbuk kasar merica hitam
5. Tunis bawang putih sampai harum kekuningan,masukkan bawang bombay tumis kembali hingga layu lalu masukkan merica hitam dan saos tiram
6. Tambahkan kecap manis,garam dan tuangi air masak hingga mendidih lalu masukkan gulungan terong ayam tutup masak hingga kuah menyusut
7. Sajikan ayam gulung terong bumbu lada hitam selagi hangat

Itulah cara membuat Ayam Gulung Terong Bumbu Lada Hitam yang bisa Anda praktikkan di rumah atau di kantor,perkempingan,markas,tempat pesta dan lain sebagainya. Semoga dengan adanya informasi resep masakan ini bisa bermanfaat bagi kita semua. Selamat mencoba!