Ayam Kampung Bakar (Diet Eliminasi)

Bicara tentang memasak memang sudah umum untuk dibicarakan bagi khalayak umum, namun apa jadinya jika memasak menjadi sebuah keharusan bagi semua orang, tentunya akan sangat kacau jika seseorang tersebut tidak memahami tata cara memasak dengan benar, umum namun merepotkan. Jadi pada kesempatan kali ini, saya akan menjelaskan bagaimana cara memasak atau menyajikan Ayam Kampung Bakar (Diet Eliminasi) yang enak dan nikmat secara lengkap, ringkas dan jelas. Cara membuatnya cukup mudah sekali, Namun jika keliru mengolahnya maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ayam Kampung Bakar (Diet Eliminasi) yang enak harusnya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Seperti yang banyak diketahui, Memasak itu mudah-mudah susah, banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari Ayam Kampung Bakar (Diet Eliminasi), mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Ayam Kampung Bakar (Diet Eliminasi) enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat dijadikan suguhan yang sangat spesial bagi kita, keluarga bahkan untuk ornag lain.

Kali ini kita coba variasikan Ayam Kampung Bakar (Diet Eliminasi) sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ayam Kampung Bakar (Diet Eliminasi) memakai 11 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Karena saya autoimun, dianjurkan untuk Diet Eliminasi, jadi meng-eliminasi semua bahan2 yg memicu inflamasi. Disini saya ga pakai cabai dan kecap.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ayam Kampung Bakar (Diet Eliminasi):

1. 1/2 ekor ayam kampung
2. 4 Bawang putih
3. 3 bawang merah
4. 4 Kemiri
5. 1 sdm Ketumbar
6. 1 sdt merica
7. Kunyit
8. Jahe, geprek
9. 2 sere, geprek
10. 2 sdm gula aren (untuk pengganti kecap, boleh lebih)
11. secukupnya Garam

Langkah-langkah untuk membuat Ayam Kampung Bakar (Diet Eliminasi)

1. Potong ayam, cuci bersih
2. Blender semua bumbu halus
3. Tumis bawang goreng, tumis bumbu sampai harum
4. Masukkan ayam dan gula merah, tambahkan garam, aduk rata, tutup wajan, biarkan masak 5 menit sampai bumbu meresap
5. Tambahkan air, masak sampai matang dan air menyusut.
6. Kalau sudah matang, tinggal di panggang di teflon atau double pan

Itulah cara membuat Ayam Kampung Bakar (Diet Eliminasi) yang bisa Anda praktikkan di rumah atau di kantor,perkempingan,markas,tempat pesta dan lain sebagainya. Semoga dengan adanya informasi resep masakan ini bisa bermanfaat bagi kita semua. Selamat mencoba!