Ayam Katsu Saos Teriyaki

Bicara tentang memasak memang sudah umum untuk dibicarakan bagi khalayak umum, namun apa jadinya jika memasak menjadi sebuah keharusan bagi semua orang, tentunya akan sangat kacau jika seseorang tersebut tidak memahami tata cara memasak dengan benar, umum namun merepotkan. Jadi pada kesempatan kali ini, saya akan menjelaskan bagaimana cara memasak atau menyajikan Ayam Katsu Saos Teriyaki yang enak dan nikmat secara lengkap, ringkas dan jelas. Cara membuatnya cukup mudah sekali, Namun jika keliru mengolahnya maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ayam Katsu Saos Teriyaki yang enak harusnya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Seperti yang banyak diketahui, Memasak itu mudah-mudah susah, banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari Ayam Katsu Saos Teriyaki, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Ayam Katsu Saos Teriyaki enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat dijadikan suguhan yang sangat spesial bagi kita, keluarga bahkan untuk ornag lain.

Kali ini kita coba variasikan Ayam Katsu Saos Teriyaki sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ayam Katsu Saos Teriyaki memakai 21 jenis bahan dan 9 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Terinspirasi dari mbak Ika Septi, menambah list masakan praktis emak di dapur. Udah lama beli saos teriyaki, tapi selalu gak sempat eksekusi. Akhirnya hari ini tereksekusi juga.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ayam Katsu Saos Teriyaki:

1. Bahan Ayam
2. Ayam dada fillet, diiris
3. Jeruk nipis
4. Lada putih bubuk
5. Bawang putih bubuk
6. Kecap asin
7. Tepung serbaguna
8. Telur
9. Tepung roti
10. Minyak gorent untuk menggoreng
11. Bahan Saos Teriyaki
12. Bawang bombay, diiris
13. Bawang putih, dicincang
14. Margarin untuk menumis
15. 150 cc Air
16. 2 sdm Saos teriyaki
17. 1 sdm Kecap manis
18. Garam
19. Kaldu jamur
20. Gula
21. Maizena dilarutkan dalam sedikit air

Langkah-langkah untuk membuat Ayam Katsu Saos Teriyaki

1. Pukul-pukul irisan ayam fillet, lumuri dengan jeruk nipis, kemudian bumbui dengan lada putih bubuk, bawang putih bubuk, dan kecap asin, diamkan minimal 15 menit agar meresap
2. Balut irisan ayam fillet dengan tepung serbaguna, kemudian lumuri dengan telur, selanjutnya tepung roti hingga rata di seluruh permukaan
3. Simpan dalam kulkas minimal 30 menit, atau jika ingin cepat letakkan 5 menit di freezer agar tepung roti menempel
4. Goreng di minyak panas, sisihkan
5. Tumis irisan bawang bombay dan bawang putih cincang dengan margarin hingga layu dan wangi
6. Masukkan air, kemudian masukkan saos teriyaki, kecap, garam, gula, dan kaldu jamur
7. Aduk hingga mendidih, koreksi rasa
8. Tambahkan larutan maizena dan aduk rata sampai meletup
9. Iris sesuai selera ayam fillet yang sudah digoreng sebelumnya, tata di piring saji, kemudian tuangkan saor teriyaki di atasnya

Itulah cara membuat Ayam Katsu Saos Teriyaki yang bisa Anda praktikkan di rumah atau di kantor,perkempingan,markas,tempat pesta dan lain sebagainya. Semoga dengan adanya informasi resep masakan ini bisa bermanfaat bagi kita semua. Selamat mencoba!