Ayam Kecap Pedas

Bicara tentang memasak memang sudah umum untuk dibicarakan bagi khalayak umum, namun apa jadinya jika memasak menjadi sebuah keharusan bagi semua orang, tentunya akan sangat kacau jika seseorang tersebut tidak memahami tata cara memasak dengan benar, umum namun merepotkan. Jadi pada kesempatan kali ini, saya akan menjelaskan bagaimana cara memasak atau menyajikan Ayam Kecap Pedas yang enak dan nikmat secara lengkap, ringkas dan jelas. Cara membuatnya cukup mudah sekali, Namun jika keliru mengolahnya maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ayam Kecap Pedas yang enak harusnya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Seperti yang banyak diketahui, Memasak itu mudah-mudah susah, banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari Ayam Kecap Pedas, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Ayam Kecap Pedas enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat dijadikan suguhan yang sangat spesial bagi kita, keluarga bahkan untuk ornag lain.

Kali ini kita coba variasikan Ayam Kecap Pedas sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ayam Kecap Pedas memakai 15 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Source : @cook_26012960

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ayam Kecap Pedas:

1. 1 ekor ayam
2. Bumbu merebus ayam
3. 1 Batang sereh
4. 5 lembar daun jeruk
5. 3 lembar daun salam
6. Bumbu kecap
7. 1 pcs kecap manis ukuran kecil
8. 1/2 gula merah
9. Secukupnya garam dan Royco
10. Secukupnya air
11. Bumbu halus marinasi ayam
12. 3 buah cabai rawit
13. 3 buah cabai keriting
14. 5 siung bawang putih
15. 1 ruas jahe

Langkah-langkah untuk membuat Ayam Kecap Pedas

1. Cuci bersih ayamnya, kemudian tambahkan semua bumbu rebus ayam, masak sampe air menyusut, siapkan baham marinasi ayamnya haluskan.
2. Lumuri pada ayam, diamkan 30menit, siapkan bumbu kecap.
3. Oseng ayam di minyak panas gausah banyak minyaknya, sampai kuning. Kemudian tambahkan semua bumbu2 kecap kemudian air. Koreksi rasa sajikan.

Itulah cara membuat Ayam Kecap Pedas yang bisa Anda praktikkan di rumah atau di kantor,perkempingan,markas,tempat pesta dan lain sebagainya. Semoga dengan adanya informasi resep masakan ini bisa bermanfaat bagi kita semua. Selamat mencoba!