Ayam kemangi cabe hijau

Bicara tentang memasak memang sudah umum untuk dibicarakan bagi khalayak umum, namun apa jadinya jika memasak menjadi sebuah keharusan bagi semua orang, tentunya akan sangat kacau jika seseorang tersebut tidak memahami tata cara memasak dengan benar, umum namun merepotkan. Jadi pada kesempatan kali ini, saya akan menjelaskan bagaimana cara memasak atau menyajikan Ayam kemangi cabe hijau yang enak dan nikmat secara lengkap, ringkas dan jelas. Cara membuatnya cukup mudah sekali, Namun jika keliru mengolahnya maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ayam kemangi cabe hijau yang enak harusnya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Seperti yang banyak diketahui, Memasak itu mudah-mudah susah, banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari Ayam kemangi cabe hijau, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Ayam kemangi cabe hijau enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat dijadikan suguhan yang sangat spesial bagi kita, keluarga bahkan untuk ornag lain.

Kali ini kita coba variasikan Ayam kemangi cabe hijau sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ayam kemangi cabe hijau memakai 19 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ayam kemangi cabe hijau:

1. 1/2 ekor ayam
2. Cabe hijau kriting (dikira-kira dg jumlah ayam)
3. tomat hijau
4. Cabe rawit hijau
5. 1 ikat kemangi
6. 15 bawang merah
7. 7 bawang putih
8. daun salam
9. daun jeruk
10. lengkuas
11. jahe
12. sereh
13. garam
14. gula
15. kaldu jamur
16. bumbu marinasi ayam
17. garam
18. lada
19. kaldu jamur

Langkah-langkah untuk membuat Ayam kemangi cabe hijau

1. Cuci bersih ayam, lalu di marinasi dengan bumbu diatas selama 30 mnt
2. Cuci semua bahan
3. Goreng ayam hingga kecoklatan dan tiriskan
4. Chopeer kasar cabe, tomat, jahe, bawang merah dan bawang putih
5. Tumis bumbu diatas, sereh, daun salam daun jeruk dan lengkuas dg api sedang, beri garam, gula dan kaldu jamur dan sedikit air hingga sedikit menyusut dan jeluar minyak sari cabenya
6. Masukan ayam, aduk dan tunggu hingga bumbu meresap selama 5 menit, matikan kompor dan masukan daun kemangi

Itulah cara membuat Ayam kemangi cabe hijau yang bisa Anda praktikkan di rumah atau di kantor,perkempingan,markas,tempat pesta dan lain sebagainya. Semoga dengan adanya informasi resep masakan ini bisa bermanfaat bagi kita semua. Selamat mencoba!