Ayam Kentang Balado

Bicara tentang memasak memang sudah umum untuk dibicarakan bagi khalayak umum, namun apa jadinya jika memasak menjadi sebuah keharusan bagi semua orang, tentunya akan sangat kacau jika seseorang tersebut tidak memahami tata cara memasak dengan benar, umum namun merepotkan. Jadi pada kesempatan kali ini, saya akan menjelaskan bagaimana cara memasak atau menyajikan Ayam Kentang Balado yang enak dan nikmat secara lengkap, ringkas dan jelas. Cara membuatnya cukup mudah sekali, Namun jika keliru mengolahnya maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ayam Kentang Balado yang enak harusnya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Seperti yang banyak diketahui, Memasak itu mudah-mudah susah, banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari Ayam Kentang Balado, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Ayam Kentang Balado enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat dijadikan suguhan yang sangat spesial bagi kita, keluarga bahkan untuk ornag lain.

Kali ini kita coba variasikan Ayam Kentang Balado sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ayam Kentang Balado memakai 11 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Wah golden apron hadir lagi nih! Gercep dong saya, buru buru tulis resep biar dapetin tiket nya. Biar semangat masak di dapur dengan resep2 terbaru pasti nya 😍 #TiketGoldenBatikApron #CookpadCommunity_Kalteng

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ayam Kentang Balado:

1. 350 gr ayam, bebas bagian apa aja
2. 2 buah kentang, kupas
3. secukupnya Gula, garam dan penyedap
4. Bumbu :
5. 8 siung bawang merah
6. 4 siung bawang putih
7. 5 buah cabe merah keriting
8. 10 buah cabe rawit, sesuai selera
9. 1 buah tomat
10. 1/4 sdt terasi
11. Minyak goreng

Langkah-langkah untuk membuat Ayam Kentang Balado

1. Cuci bersih kentang, kemudian potong2 dan rendam di air bersih selama 5 menit, tiriskan. Dan goreng dalam minyak panas hingga matang. Angkat dan sisihkan.
2. Potong ayam sesuai selera, cuci bersih dan rebus ayam selama 10 menit, tiriskan. Kemudian goreng hingga kuning keemasan. Sisihkan.
3. Haluskan bawang merah, bawang putih, cabe merah keriting, cabe rawit, beserta terasi.
4. Kemudian tumis dengan minyak secukupnya hingga bumbu matang, lalu tambahkan gula, garam dan penyedap aduk rata. Lalu masukkan ayam dan kentang aduk rata lagi.
5. Masak hingga bumbu meresap, jangan lupa koreksi rasa, sajikan dengan nasi hangat.

Itulah cara membuat Ayam Kentang Balado yang bisa Anda praktikkan di rumah atau di kantor,perkempingan,markas,tempat pesta dan lain sebagainya. Semoga dengan adanya informasi resep masakan ini bisa bermanfaat bagi kita semua. Selamat mencoba!