Ayam Masak Ketumbar Khas Belitung

Bicara tentang memasak memang sudah umum untuk dibicarakan bagi khalayak umum, namun apa jadinya jika memasak menjadi sebuah keharusan bagi semua orang, tentunya akan sangat kacau jika seseorang tersebut tidak memahami tata cara memasak dengan benar, umum namun merepotkan. Jadi pada kesempatan kali ini, saya akan menjelaskan bagaimana cara memasak atau menyajikan Ayam Masak Ketumbar Khas Belitung yang enak dan nikmat secara lengkap, ringkas dan jelas. Cara membuatnya cukup mudah sekali, Namun jika keliru mengolahnya maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ayam Masak Ketumbar Khas Belitung yang enak harusnya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Seperti yang banyak diketahui, Memasak itu mudah-mudah susah, banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari Ayam Masak Ketumbar Khas Belitung, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Ayam Masak Ketumbar Khas Belitung enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat dijadikan suguhan yang sangat spesial bagi kita, keluarga bahkan untuk ornag lain.

Kali ini kita coba variasikan Ayam Masak Ketumbar Khas Belitung sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ayam Masak Ketumbar Khas Belitung memakai 17 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Baru Kali ini nyoba Ayam Masak Ketumbar, karena ayamnya cuma tinggal 1/2 ekor jd di tambahkan kentang Dan tahu biar cukup untuk makan ber 3 🤭. #CookpadCommunity_Jakarta #AyamMasakKetumbar #AnekaOlahanAyam #MenuKhasBelitung #SeleraNusantata #TidakSekedarMemasak

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ayam Masak Ketumbar Khas Belitung:

1. 1/2 ekor ayam kampung
2. 1 buah jeruk lemon lokal
3. 2 Buah kentang
4. 1 buah Tahu Sutra (kukus)
5. 2 lembar daun salam
6. 3 sdm minta zaitun
7. 250 ml air putih
8. Bumbu Halus
9. 1 sdm Ketumbar
10. 3 cm kunyit
11. 2 cm jahe
12. 5 Buah Bawang Merah
13. 3 buah bawang putih
14. 3 Butir kemiri
15. 1/4 sdt Lada bubuk
16. sesuai selera Garam
17. sesuai selera Gula pasir

Langkah-langkah untuk membuat Ayam Masak Ketumbar Khas Belitung

1. Cuci bersih ayam, beri perasan air jeruk lemon diamkan 10-15 menit bilas, kemudian Rebus ayam hingga empuk, sisihkan. Cuci bersih kentang, Kukus hingga matang, kupas dan potong2 kemudian sisihkan. Kukus tahu Sutra kemudian potong2 dadu (maaf lupa photo).
2. Kupas dan cuci bersih semua bumbu, kemudian haluskan, siapkan wajan, beri minyak zaitun, tumis bumbu hingga harum, masukkan ayam, aduk rata.
3. Tambahkan air aduk rata, masukkan tahu Dan kentang, masak hingga air menyusut. Tambah kan Garam dan gula, koreksi Rasa.
4. Angkat Dan diap disajikan. Selamat mencoba 😉

Itulah cara membuat Ayam Masak Ketumbar Khas Belitung yang bisa Anda praktikkan di rumah atau di kantor,perkempingan,markas,tempat pesta dan lain sebagainya. Semoga dengan adanya informasi resep masakan ini bisa bermanfaat bagi kita semua. Selamat mencoba!