Ayam palekko khas bugis

Bicara tentang memasak memang sudah umum untuk dibicarakan bagi khalayak umum, namun apa jadinya jika memasak menjadi sebuah keharusan bagi semua orang, tentunya akan sangat kacau jika seseorang tersebut tidak memahami tata cara memasak dengan benar, umum namun merepotkan. Jadi pada kesempatan kali ini, saya akan menjelaskan bagaimana cara memasak atau menyajikan Ayam palekko khas bugis yang enak dan nikmat secara lengkap, ringkas dan jelas. Cara membuatnya cukup mudah sekali, Namun jika keliru mengolahnya maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ayam palekko khas bugis yang enak harusnya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Seperti yang banyak diketahui, Memasak itu mudah-mudah susah, banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari Ayam palekko khas bugis, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Ayam palekko khas bugis enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat dijadikan suguhan yang sangat spesial bagi kita, keluarga bahkan untuk ornag lain.

Kali ini kita coba variasikan Ayam palekko khas bugis sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ayam palekko khas bugis memakai 11 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Resep ayam palekko ini bumbunya sederhana tapi sangat pekat, maksudnya banyak bumbunya gitu. Tapi aku bikin setengah resep bumbunya supaya lebih light, xixixi bahasanya. Terlalu pedes nanti kalau cabainya 20, biar fathan bisa ikut makan, yuk dicoba. Semoga berkenan ya ibu sis, sehat selalu 😘. Sumber : @siswatyelfinbachtiar #GenkPejuangDapur #GenkPeDa_Eksis #CookmemberGenkPeda2_Siswaty #MasakItuSaya #BagikanIspirasimu #cookpadcommunity_jakarta #cookpadindonesia #PejuangGoldenBatikApron #GBAweek02

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ayam palekko khas bugis:

1. 300 gram ayam
2. 1 batang sereh digeprek
3. 4 lembar daun jeruk
4. 1/2 sdt kaldu bubuk ayam
5. 1/4 sdt lada bubuk
6. 300 ml air
7. 3 sdm minyak untuk menumis
8. Bahan bumbu halus :
9. 4 siung bawang merah
10. 2 siung bawang putih
11. 10 buah cabai rawit merah

Langkah-langkah untuk membuat Ayam palekko khas bugis

1. Potong-potong kecil ayam.
2. Panaskan minyak lalu tumis bumbu halus, daun jeruk, dan sereh sampai harum dan matang. Masukkan air, kaldu bubuk ayam, dan lada bubuk. Masak sampai mendidih.
3. Masukkan ayam, masak sampai ayam empuk dan air kering. Angkat.
4. Siap disajikan.

Itulah cara membuat Ayam palekko khas bugis yang bisa Anda praktikkan di rumah atau di kantor,perkempingan,markas,tempat pesta dan lain sebagainya. Semoga dengan adanya informasi resep masakan ini bisa bermanfaat bagi kita semua. Selamat mencoba!