Ayam Pindang Serani

Bicara tentang memasak memang sudah umum untuk dibicarakan bagi khalayak umum, namun apa jadinya jika memasak menjadi sebuah keharusan bagi semua orang, tentunya akan sangat kacau jika seseorang tersebut tidak memahami tata cara memasak dengan benar, umum namun merepotkan. Jadi pada kesempatan kali ini, saya akan menjelaskan bagaimana cara memasak atau menyajikan Ayam Pindang Serani yang enak dan nikmat secara lengkap, ringkas dan jelas. Cara membuatnya cukup mudah sekali, Namun jika keliru mengolahnya maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ayam Pindang Serani yang enak harusnya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Seperti yang banyak diketahui, Memasak itu mudah-mudah susah, banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari Ayam Pindang Serani, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Ayam Pindang Serani enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat dijadikan suguhan yang sangat spesial bagi kita, keluarga bahkan untuk ornag lain.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Ayam Pindang Serani adalah 3-4 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Kali ini kita coba variasikan Ayam Pindang Serani sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ayam Pindang Serani memakai 17 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Resep : sarongsarie Seharian menu makannya ayam, saya lagi malas masak dengan bahan berbeda dalam sehari 😁 Pilihan untuk makan malam jatuh ke ayam pindang serani, pengen yang berkuah aja biar seger. Dan kata Deva kuahnya enak. Makanan ini enak dan seger kalo pas kondisi panas/hangat ya daripada dingin. #TiketGoldenBatikApron #cookpadcommunity_surabaya

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ayam Pindang Serani:

1. 700 gr ayam, potong sesuai selera
2. 6 belimbing wuluh (bisa diganti tomat hijau)
3. 1 tomat merah, bagi 4
4. 3 lembar daun salam
5. 3 lembar daun jeruk
6. 1 batang serai, geprek
7. 1 ruas lengkuas, geprek
8. 6 buah cabai rawit utuh
9. 1 sdt gula
10. 1 sdt garam
11. 2 sdt kaldu bubuk
12. 1500 ml air
13. Bumbu iris :
14. 6 butir bawang merah
15. 4 siung bawang putih
16. 1 ruas jahe
17. 1 ruas kunyit

Langkah-langkah untuk membuat Ayam Pindang Serani

1. Rebus ayam, buang airnya (diganti yang baru)
2. Rebus lagi ayamnya, beri daun salam, daun jeruk, lengkuas dan serai
3. Di wajan lain, tumis bumbu iris hingga harum
4. Masukkan tumisan tadi ke rebusan ayam
5. Setelah mendidih, masukkan belimbing wuluh/tomat hijau. Beri gula, garam dan kaldu bubuk
6. Terakhir masukkan irisan tomat dan cabai rawit. Lalu matikan kompor, sajikan panas/hangat

Itulah cara membuat Ayam Pindang Serani yang bisa Anda praktikkan di rumah atau di kantor,perkempingan,markas,tempat pesta dan lain sebagainya. Semoga dengan adanya informasi resep masakan ini bisa bermanfaat bagi kita semua. Selamat mencoba!