Ayam semur + kentang

Bicara tentang memasak memang sudah umum untuk dibicarakan bagi khalayak umum, namun apa jadinya jika memasak menjadi sebuah keharusan bagi semua orang, tentunya akan sangat kacau jika seseorang tersebut tidak memahami tata cara memasak dengan benar, umum namun merepotkan. Jadi pada kesempatan kali ini, saya akan menjelaskan bagaimana cara memasak atau menyajikan Ayam semur + kentang yang enak dan nikmat secara lengkap, ringkas dan jelas. Cara membuatnya cukup mudah sekali, Namun jika keliru mengolahnya maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ayam semur + kentang yang enak harusnya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Seperti yang banyak diketahui, Memasak itu mudah-mudah susah, banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari Ayam semur + kentang, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Ayam semur + kentang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat dijadikan suguhan yang sangat spesial bagi kita, keluarga bahkan untuk ornag lain.

Kali ini kita coba variasikan Ayam semur + kentang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ayam semur + kentang memakai 18 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ayam semur + kentang:

1. 1/2 kg ayam
2. 3 buah kentang
3. 2 lembar daun salam
4. 1 buah sereh
5. secukupnya Kecap manis
6. 2 sdt garam
7. Gula merah sisir secukupnya
8. 3 lembar daun jeruk
9. 3 siung bawang merah (iris)
10. 300 ml air (me: pakai air rebusan ayam)
11. Bumbu halus
12. 10 butir kemiri
13. 5 siung bawang merah
14. 3 siung bawang putih
15. 15 buah cabe merah
16. 5 buah cabe rawit
17. Sejempol kunyit
18. Sejempol jahe

Langkah-langkah untuk membuat Ayam semur + kentang

1. Cuci bersih ayam, lalu rebus selama 5 menit agar ayamnya tdk keras. Kasih garam sedikit
2. Sambil nunggu ayam, kupas kentang, cuci lalu potong menjadi 4
3. Blender semua bahan bumbu halus, lalu masukkan minyak secukupnya kedalam wajan
4. Tumis bawang merah iris sampai kecoklatan lalu masukkan bumbu halus, masukkan daun salam,daun jeruk dan sereh tumis sampai harum masukkan garam,gula merah sisir
5. Lalu masukkan ayam aduk sampai rata masukkan kecap manis lalu tambah air rebusan ayam 300 ml aduk, diamkan selama 10 menit lalu masukkan kentang diamkan lagi selama 15 menit
6. Koreksi rasa, jika kentang sudah empuk angkat pindahkan ke piring taburi bawang goreng dan ayam semur siap di sajikan.

Itulah cara membuat Ayam semur + kentang yang bisa Anda praktikkan di rumah atau di kantor,perkempingan,markas,tempat pesta dan lain sebagainya. Semoga dengan adanya informasi resep masakan ini bisa bermanfaat bagi kita semua. Selamat mencoba!