Ayam Suwir Asem Pedas

Bicara tentang memasak memang sudah umum untuk dibicarakan bagi khalayak umum, namun apa jadinya jika memasak menjadi sebuah keharusan bagi semua orang, tentunya akan sangat kacau jika seseorang tersebut tidak memahami tata cara memasak dengan benar, umum namun merepotkan. Jadi pada kesempatan kali ini, saya akan menjelaskan bagaimana cara memasak atau menyajikan Ayam Suwir Asem Pedas yang enak dan nikmat secara lengkap, ringkas dan jelas. Cara membuatnya cukup mudah sekali, Namun jika keliru mengolahnya maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ayam Suwir Asem Pedas yang enak harusnya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Seperti yang banyak diketahui, Memasak itu mudah-mudah susah, banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari Ayam Suwir Asem Pedas, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Ayam Suwir Asem Pedas enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat dijadikan suguhan yang sangat spesial bagi kita, keluarga bahkan untuk ornag lain.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Ayam Suwir Asem Pedas adalah 3-4 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Untuk tambahan, waktu yang diperlukan dalam memasak Ayam Suwir Asem Pedas diperkirakan sekitar 40 mnt.

Kali ini kita coba variasikan Ayam Suwir Asem Pedas sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ayam Suwir Asem Pedas memakai 19 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bismillah….. Masak olahan ayam yang simple dan disukai oleh keluarga 😍 Oh ya mom…di resep ini cabenya saya pakai sedikit , karena saya tidak suka terlalu pedas , kalau suka lebih pedas lagi boleh ditambah (disesuaikan selera masing-masing). Semoga berkenan 🙏😍 #ayamsuwirasempedas #olahanayam #masakanrumahan #masakbuatkeluarga #cookpadcommunity_surabaya

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ayam Suwir Asem Pedas:

1. 500 garam dada ayam, filet
2. 2 buah jeruk purut/limau peras dan ambil airnya
3. 100 ml air
4. 5 lembar daun jeruk
5. Bumbu dihaluskan :
6. 7 buah cabe rawit (sesuai selera)
7. 1 buah tomat Mateng
8. 10 siung bawang merah
9. 5 siung bawang putih
10. 2 cm kencur
11. 2 cm kunyit, bakar
12. 3 buah kemiri, sangrai
13. Bahan lain :
14. 2 buah jeruk purut/limau, peras ambil airnya
15. 1 sdm saus tiram
16. secukupnya Garam
17. secukupnya Lada
18. secukupnya Gula
19. 2 sdm Minyak goreng

Langkah-langkah untuk membuat Ayam Suwir Asem Pedas

1. Cuci bersih daging ayam, lumuri dengan jeruk nipis, beri garam sedikit.diamkan selama 30 mnt.
2. Kemudian panggang/goreng ayam sampai matang, suwir-suwir.
3. Panaskan 2 sdm minyak goreng, tumis bumbu halus dan daun jeruk sampai harum.
4. Masukkan ayam suwir aduk sebentar, kemudian tambahkan air, saus tiram, garam, lada, dan sedikit gula. Aduk hingga air menyusut dan bumbu meresap.
5. Selanjutnya beri air perasan jeruk, aduk rata. Koreksi rasa.
6. Angkat & sajikan.

Itulah cara membuat Ayam Suwir Asem Pedas yang bisa Anda praktikkan di rumah atau di kantor,perkempingan,markas,tempat pesta dan lain sebagainya. Semoga dengan adanya informasi resep masakan ini bisa bermanfaat bagi kita semua. Selamat mencoba!