Ayam Suwir Pedas Kemangi

Bicara tentang memasak memang sudah umum untuk dibicarakan bagi khalayak umum, namun apa jadinya jika memasak menjadi sebuah keharusan bagi semua orang, tentunya akan sangat kacau jika seseorang tersebut tidak memahami tata cara memasak dengan benar, umum namun merepotkan. Jadi pada kesempatan kali ini, saya akan menjelaskan bagaimana cara memasak atau menyajikan Ayam Suwir Pedas Kemangi yang enak dan nikmat secara lengkap, ringkas dan jelas. Cara membuatnya cukup mudah sekali, Namun jika keliru mengolahnya maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ayam Suwir Pedas Kemangi yang enak harusnya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Seperti yang banyak diketahui, Memasak itu mudah-mudah susah, banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari Ayam Suwir Pedas Kemangi, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Ayam Suwir Pedas Kemangi enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat dijadikan suguhan yang sangat spesial bagi kita, keluarga bahkan untuk ornag lain.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Ayam Suwir Pedas Kemangi adalah 2 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Untuk tambahan, waktu yang diperlukan dalam memasak Ayam Suwir Pedas Kemangi diperkirakan sekitar 1 jam.

Kali ini kita coba variasikan Ayam Suwir Pedas Kemangi sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ayam Suwir Pedas Kemangi memakai 9 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ayam Suwir Pedas Kemangi:

1. 1/2 kg daging ayam (pakai paha atas)
2. 1 ikat kemangi
3. 7 Bawang merah
4. 3 bawang putih
5. 6 cabe setan
6. 4 cabe merah
7. 1 buah sereh
8. 1 buah daun salam
9. 1 buah daun jeruk

Langkah-langkah untuk membuat Ayam Suwir Pedas Kemangi

1. Rebus ayam dengan bumbu racik buat ayam goreng/bisa bikin bumbu sendiri, kalau saya pakai (bawang putih, garam, penyedap, ketumbar, kunyit)
2. Setelah ayam sudah matang, tiriskan tunggu hingga dingin
3. Setelah dingin suwir ayam sesuI selera
4. Uleg bumbu (bawang merah, bawang putih, cabe setan, cabe merah) lalu di gongso, jangan lupa kasih garam dan penyedap kemudian masukkan sereh, daun salam dan irisan daun jeruk
5. Setelah bumbu wangi, masukkan ayam suwir tadi, aduk2 di wajan hingga merata
6. Terakhir masukkan kemangi biar wangiii, koreksi rasa. Jadiii deh

Itulah cara membuat Ayam Suwir Pedas Kemangi yang bisa Anda praktikkan di rumah atau di kantor,perkempingan,markas,tempat pesta dan lain sebagainya. Semoga dengan adanya informasi resep masakan ini bisa bermanfaat bagi kita semua. Selamat mencoba!