Ayam Woku

Bicara tentang memasak memang sudah umum untuk dibicarakan bagi khalayak umum, namun apa jadinya jika memasak menjadi sebuah keharusan bagi semua orang, tentunya akan sangat kacau jika seseorang tersebut tidak memahami tata cara memasak dengan benar, umum namun merepotkan. Jadi pada kesempatan kali ini, saya akan menjelaskan bagaimana cara memasak atau menyajikan Ayam Woku yang enak dan nikmat secara lengkap, ringkas dan jelas. Cara membuatnya cukup mudah sekali, Namun jika keliru mengolahnya maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ayam Woku yang enak harusnya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Seperti yang banyak diketahui, Memasak itu mudah-mudah susah, banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari Ayam Woku, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Ayam Woku enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat dijadikan suguhan yang sangat spesial bagi kita, keluarga bahkan untuk ornag lain.

Kali ini kita coba variasikan Ayam Woku sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ayam Woku memakai 23 jenis bahan dan 2 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bosen ya bikin ayam goreng di balado mulu, nah skrg coba versi lain nya yg ga ngebosenin dan bkin nambah nasi 😬😬 Source : @dapurade50 #GenkPejuangDapur #CooksnapAdminGenkPeda #CooksnapAdmin_DapurAde #CookpadCoomunity_Sumbar

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ayam Woku:

1. 4 potong ayam
2. 1 buah jeruk nipis
3. 1 buah tomat potong dadu
4. 2 batang daun bawang (sy ganti seledri)
5. 1 sdt garam
6. 1/2 sdt kaldu ayam
7. 1/4 sdt lada bubuk
8. Secukupnya minyak menumis
9. Secukupnya air
10. Bumbu halus :
11. 15 biji cabe rawit besar
12. 2 butir kemiri
13. 1 ruas kunyit
14. 1 ruas jahe
15. 7 siung bawang merah
16. 3 siung bawang putih
17. Bumbu cemplung :
18. 1 lembar daun pandan
19. 1 lembar daun kunyit
20. 4 lembar daun jeruk
21. 2 lembar daun salam
22. 1 batang serei geprek
23. 1 ruas lengkuas geprek

Langkah-langkah untuk membuat Ayam Woku

1. Bersihkan ayam, kucuri dengan air jeruk nipis, dan blender halus bumbu2
2. Panaskan minyak, tumis bumbu halus hingga wangi lalu masukan bumbu cemplung. Tambahkan air, ayam, kaldu bubuk, garam, dan lada bubuk. Koreksi rasa. Masak hingga air menyusut di aduk aduk ya. Jika air sudah kering tambahkan tomat dan daun bawang (sy seledei)

Itulah cara membuat Ayam Woku yang bisa Anda praktikkan di rumah atau di kantor,perkempingan,markas,tempat pesta dan lain sebagainya. Semoga dengan adanya informasi resep masakan ini bisa bermanfaat bagi kita semua. Selamat mencoba!