Bihun Kari Ayam

Bicara tentang memasak memang sudah umum untuk dibicarakan bagi khalayak umum, namun apa jadinya jika memasak menjadi sebuah keharusan bagi semua orang, tentunya akan sangat kacau jika seseorang tersebut tidak memahami tata cara memasak dengan benar, umum namun merepotkan. Jadi pada kesempatan kali ini, saya akan menjelaskan bagaimana cara memasak atau menyajikan Bihun Kari Ayam yang enak dan nikmat secara lengkap, ringkas dan jelas. Cara membuatnya cukup mudah sekali, Namun jika keliru mengolahnya maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Bihun Kari Ayam yang enak harusnya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Seperti yang banyak diketahui, Memasak itu mudah-mudah susah, banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari Bihun Kari Ayam, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Bihun Kari Ayam enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat dijadikan suguhan yang sangat spesial bagi kita, keluarga bahkan untuk ornag lain.

Kali ini kita coba variasikan Bihun Kari Ayam sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Bihun Kari Ayam memakai 22 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Pagi hari bosen sarapan nasi, pas banget ada super bihun AAA yang 100% dari beras murni (gluten free, no trans fat, no cholesterol, non GMO, bebas BTM/no additives) dan ku bikin Bihun Kari Ayam yg Alhamdulillah disukai pak suami dan anak2 😊 #bihunaaa #kreasibihunaaa #70thbihunaaa #bihunberas #bihun

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Bihun Kari Ayam:

1. 120 gr bihun AAA (satu lembar), rendam dengan air panas
2. 250 gr dada ayam filet, rebus suwir kasar
3. 1 bh kentang uk sedang, potong dadu
4. 750-1000 ml air kaldu bekas rebusan ayam
5. 100 ml santan kemasan
6. 1 batang sereh, geprek
7. 3 cm kayu manis
8. 4 butir cengkeh
9. 3 sdm minyak untuk menumis bumbu
10. secukupnya Garam, gula dan kaldu bubuk
11. Bumbu halus:
12. 8 bh cabe merah, boleh dikurangi/ditambah
13. 7 siung bawang merah
14. 4 siung bawang putih
15. 3 cm kunyit
16. 3 butir kemiri
17. 1 sdt ketumbar bubuk
18. Sejumput jinten
19. 1/2 sdt lada bubuk
20. 1/4 sdt pala bubuk
21. Pelengkap:
22. Bawang goreng

Langkah-langkah untuk membuat Bihun Kari Ayam

1. Panaskan minyak, tumis bumbu halus sampai harum. Masukkan sereh, kayu manis dan cengkeh. Tambahkan air kaldu ayam tunggu sampai mendidih
2. Masukkan kentang dan ayam yg sudah disuwir kasar masak sampai kentang 1/2 matang
3. Tuang santan aduk rata, tambahkan garam, gula dan kaldu bubuk masak sampai matang dan kuah mengental.
4. Tata bihun dalam mangkok, siram dengan kuah kari dan beri taburan bawang goreng

Itulah cara membuat Bihun Kari Ayam yang bisa Anda praktikkan di rumah atau di kantor,perkempingan,markas,tempat pesta dan lain sebagainya. Semoga dengan adanya informasi resep masakan ini bisa bermanfaat bagi kita semua. Selamat mencoba!