Bistik ayam banjar

Bicara tentang memasak memang sudah umum untuk dibicarakan bagi khalayak umum, namun apa jadinya jika memasak menjadi sebuah keharusan bagi semua orang, tentunya akan sangat kacau jika seseorang tersebut tidak memahami tata cara memasak dengan benar, umum namun merepotkan. Jadi pada kesempatan kali ini, saya akan menjelaskan bagaimana cara memasak atau menyajikan Bistik ayam banjar yang enak dan nikmat secara lengkap, ringkas dan jelas. Cara membuatnya cukup mudah sekali, Namun jika keliru mengolahnya maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Bistik ayam banjar yang enak harusnya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Seperti yang banyak diketahui, Memasak itu mudah-mudah susah, banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari Bistik ayam banjar, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Bistik ayam banjar enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat dijadikan suguhan yang sangat spesial bagi kita, keluarga bahkan untuk ornag lain.

Kali ini kita coba variasikan Bistik ayam banjar sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Bistik ayam banjar memakai 16 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Source: @Alodia_Kitchen Resep asli bisa di lihat di link bawah ini 👇 https://cookpad.com/id/resep/15157724-bistik-ayam-banjar?invite_token=Rvg5VgLsqE3ZCCw3q7ZwW8MY&shared_at=1636260030 #CookpadCommunity_Palembang #PesonaKulinerIndonesia #KulinerLokalWongKito #PekanInspirasi #ResepWongKito #ResepHellenHandru

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Bistik ayam banjar:

1. 1/2 ekor ayam,potong sesuai selerah
2. 2 buah kentang,potong2
3. 2 ruas kayu manis
4. 3 butir cengkeh
5. 3 sdm penuh kecap manis
6. 1/4 sdt merica bubuk
7. 1 sdm gula merah,sisir
8. Sejumput pala bubuk
9. Secukupnya garam dan kaldu bubuk
10. 600 ml air
11. Bumbu halus:
12. 6 siung bawang merah
13. 3 siung bawang putih
14. 2 butir kemiri
15. 1 ruas jahe
16. Secukupnya minyak untuk menumis

Langkah-langkah untuk membuat Bistik ayam banjar

1. Cuci bersih ayam, lalu marinasi dengan 2 sdm kecap manis, merica dan garam aduk rata, biarkan kurang lebih 15 menit.Tumis bumbu halus hingga wangi dan matang agar tidak langu, masukkan ayam, masak hingga berubah warna
2. Tambahkan cengkeh,kayu manis,gula merah dan kecap manis aduk rata,masak sampai mendidih lalu masukan kentang,kaldu bubuk dan sejumput garam aduk rata,masak sampai kentang empuk dan ayam lembut,Setelah matang, koreksi rasa
3. Masukan ke dalam mangkuk dan siap di sajikan...

Itulah cara membuat Bistik ayam banjar yang bisa Anda praktikkan di rumah atau di kantor,perkempingan,markas,tempat pesta dan lain sebagainya. Semoga dengan adanya informasi resep masakan ini bisa bermanfaat bagi kita semua. Selamat mencoba!