Bubur Ayam Rumahan

Bicara tentang memasak memang sudah umum untuk dibicarakan bagi khalayak umum, namun apa jadinya jika memasak menjadi sebuah keharusan bagi semua orang, tentunya akan sangat kacau jika seseorang tersebut tidak memahami tata cara memasak dengan benar, umum namun merepotkan. Jadi pada kesempatan kali ini, saya akan menjelaskan bagaimana cara memasak atau menyajikan Bubur Ayam Rumahan yang enak dan nikmat secara lengkap, ringkas dan jelas. Cara membuatnya cukup mudah sekali, Namun jika keliru mengolahnya maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Bubur Ayam Rumahan yang enak harusnya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Seperti yang banyak diketahui, Memasak itu mudah-mudah susah, banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari Bubur Ayam Rumahan, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Bubur Ayam Rumahan enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat dijadikan suguhan yang sangat spesial bagi kita, keluarga bahkan untuk ornag lain.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Bubur Ayam Rumahan adalah 5-6 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Untuk tambahan, waktu yang diperlukan dalam memasak Bubur Ayam Rumahan diperkirakan sekitar 2 jam.

Kali ini kita coba variasikan Bubur Ayam Rumahan sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Bubur Ayam Rumahan memakai 12 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bubur ayam ini menjadi menu andalan di kala ada anggota keluarga sedang tidak enak badan. Bagi saya sendiri, bubur ini merupakan comfort food untuk dimakan kapan aja ❤️

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Bubur Ayam Rumahan:

1. Bahan Utama
2. 2 cup beras putih
3. 1 ekor tulang ayam (opsional)
4. 1 ekor ayam kampung
5. 10 siung bawang putih, cincang halus
6. Garam
7. secukupnya Air untuk merebus
8. Penyajian
9. 2 batang daun bawang kecil, iris halus
10. Bawang merah goreng
11. Kecap asin
12. Potongan cabe

Langkah-langkah untuk membuat Bubur Ayam Rumahan

1. Masukkan tulang ayam bersama 1 ekor ayam (boleh dipotong boleh tidak) di panci dengan air menutupi semua bagian ayam. Rebus sampai daging ayam empuk kira-kira 30-45 menit.
2. Matikan api. Keluarkan ayam dari air rebusan.
3. Nyalakan api besar. Masukkan beras yang sudah dicuci bersih ke air rebusan ayam tadi. Jika sudah mendidih, atur api ke posisi sedang. Tambahkan air jika perlu. Aduk sesekali agar beras tidak menempel pada dasar panci.
4. Sementara itu, cincang halus bawang putih dan tumis sampai berwarna keemasan. Masukkan setengah tumisan bawang putih ini ke panci bubur. Setengahnya lagi sisihkan untuk disajikan terpisah dengan bubur nantinya.
5. Suwir daging ayam untuk topping.
6. Cek kematangan bubur, kurang lebih akan menjadi bubur dalam waktu 30 menit. Biasanya perlu ditambahkan air beberapa kali untuk mencapai kekentalan bubur yang diinginkan. Tambahkan garam, tes rasa.
7. Sajikan bubur dengan topping ayam suwir, daun bawang serta pilihan bawang merah goreng, bawang putih goreng, kecap asin dan potongan cabe sesuai selera.

Itulah cara membuat Bubur Ayam Rumahan yang bisa Anda praktikkan di rumah atau di kantor,perkempingan,markas,tempat pesta dan lain sebagainya. Semoga dengan adanya informasi resep masakan ini bisa bermanfaat bagi kita semua. Selamat mencoba!