Buras isi Ayam

Bicara tentang memasak memang sudah umum untuk dibicarakan bagi khalayak umum, namun apa jadinya jika memasak menjadi sebuah keharusan bagi semua orang, tentunya akan sangat kacau jika seseorang tersebut tidak memahami tata cara memasak dengan benar, umum namun merepotkan. Jadi pada kesempatan kali ini, saya akan menjelaskan bagaimana cara memasak atau menyajikan Buras isi Ayam yang enak dan nikmat secara lengkap, ringkas dan jelas. Cara membuatnya cukup mudah sekali, Namun jika keliru mengolahnya maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Buras isi Ayam yang enak harusnya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Seperti yang banyak diketahui, Memasak itu mudah-mudah susah, banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari Buras isi Ayam, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Buras isi Ayam enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat dijadikan suguhan yang sangat spesial bagi kita, keluarga bahkan untuk ornag lain.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Buras isi Ayam adalah 12 pcs. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Kali ini kita coba variasikan Buras isi Ayam sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Buras isi Ayam memakai 13 jenis bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Annyeong mommy.... Udah lama banget gak share resep di cookpad, entah kapan kali terakhir share.. Oiia moms ini kalau di daerahku namanya buras, mungkin kalo di daerah lain lebih dikenal dg istilah Arem-Arem.. biasanya kalo disini diisi dg oncom pedas moms, tp aku ganti ayam karna buat anak2.. Yuk simak resepnya moms... By @meigaCandinegara . Follow instagram : meiga_candinegara 🥰

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Buras isi Ayam:

1. 250 gr beras
2. 600 ml santan kekentalan sedang
3. 2 lembar daun salam
4. Secukupnya garam
5. Untuk isian :
6. 120 gr daging ayam
7. 2 siung bawang merah, iris
8. 2 siung bawang putih,iris
9. 80 ml santan cair
10. 2 lembar daun jeruk
11. 2 lembar daun salam
12. secukupnya Gula dan garam
13. secukupnya Daun pisang

Langkah-langkah untuk membuat Buras isi Ayam

1. Cuci bersih beras kemudian rendam sesaat sambil membuat isiannya.
2. Didihkan air, masukan 1 lembar daun salam, 1 lembar daun jeruk, dan juga ayam, rebus ayam hingga matang. Setelah matang angkat dan Lalu suir2 ayam.
3. Tumis bawang merah bawang putih, lalu masukan 1 daun jeruk dan 1 daun salam, tumis hingga harum,tambahkan ayam dan santan, beri gula dan garam sesuai selera, masak hingga air menyusut dan sedikit kesat.
4. Masak beras dengan 600 ml santan, tambahkan daun salam dan garam secukupnya, masak hingga setengah matang, dan air menyusut sambil diaduk2.
5. Setelah air menyusut matikan api, aduk2 beras aron sambil sedikit di tekan2.
6. Ambil daun pisang, lalu beri adonan beras secukupnya ratakan, beri isian ayam ditengah lalu bentuk lonjong seperti digambar. Kemudian bungkus.
7. Kukus selama 30-35 menit hingga matang,,
8. Buras isi ayam siap disajikan

Itulah cara membuat Buras isi Ayam yang bisa Anda praktikkan di rumah atau di kantor,perkempingan,markas,tempat pesta dan lain sebagainya. Semoga dengan adanya informasi resep masakan ini bisa bermanfaat bagi kita semua. Selamat mencoba!