Chicken Green Curry

Bicara tentang memasak memang sudah umum untuk dibicarakan bagi khalayak umum, namun apa jadinya jika memasak menjadi sebuah keharusan bagi semua orang, tentunya akan sangat kacau jika seseorang tersebut tidak memahami tata cara memasak dengan benar, umum namun merepotkan. Jadi pada kesempatan kali ini, saya akan menjelaskan bagaimana cara memasak atau menyajikan Chicken Green Curry yang enak dan nikmat secara lengkap, ringkas dan jelas. Cara membuatnya cukup mudah sekali, Namun jika keliru mengolahnya maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Chicken Green Curry yang enak harusnya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Seperti yang banyak diketahui, Memasak itu mudah-mudah susah, banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari Chicken Green Curry, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Chicken Green Curry enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat dijadikan suguhan yang sangat spesial bagi kita, keluarga bahkan untuk ornag lain.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Chicken Green Curry adalah 2-3 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Untuk tambahan, waktu yang diperlukan dalam memasak Chicken Green Curry diperkirakan sekitar 60 menit.

Kali ini kita coba variasikan Chicken Green Curry sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Chicken Green Curry memakai 20 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Chicken green curry atau thai green curry chicken adalah kari ayam hijau yang berasal dari Thailand. Bahan-bahan yang digunakan mudah didapat dan rasanya pun cukup cocok dilidah orang Indonesia. Yukk yang penasaran bisa dicoba dibuat

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Chicken Green Curry:

1. 400 gr dada ayam (potong kotak)
2. 500 ml santan
3. 3 lembar daun jeruk
4. secukupnya Daun kemangi
5. secukupnya Air
6. Bahan green paste:
7. 5 buah cabe hijau besar, buang bijinya
8. 3 batang sereh, ambil bagian putihnya (iris)
9. 4 siung bawang merah
10. 2 siung bawang putih
11. 1/2 ruas kunyit
12. 1/2 ruas lengkuas
13. 1/2 ruas jahe
14. 1 sdt ketumbar
15. 1/2 sdt jinten
16. 1 sdt terasi bakar
17. Secukupnya daun ketumbar/cilantro
18. Sedikit kulit jeruk purut
19. Secukupnya Garam
20. Secukupnya Gula

Langkah-langkah untuk membuat Chicken Green Curry

1. Pertama tama siapkan bahan untuk membuat green paste. Lalu haluskan semua bahan
2. Panaskan minyak, tumis bumbu green paste dan tambahkan daun jeruk masak hingga matang dan harum. Tambahkan ayam. Aduk
3. Masukkan santan dan sedikit air. Masak hingga matang dan mendidih. Tambahkan garam dan gula sesuai selera. Terakhir tambahan daun kemangi
4. Siap disajikan! Bisa ditambahkan perasan jeruk nipis/lemon supaya lebih segar

Itulah cara membuat Chicken Green Curry yang bisa Anda praktikkan di rumah atau di kantor,perkempingan,markas,tempat pesta dan lain sebagainya. Semoga dengan adanya informasi resep masakan ini bisa bermanfaat bagi kita semua. Selamat mencoba!