Kaarage (Ayam Goreng Jepang)

Bicara tentang memasak memang sudah umum untuk dibicarakan bagi khalayak umum, namun apa jadinya jika memasak menjadi sebuah keharusan bagi semua orang, tentunya akan sangat kacau jika seseorang tersebut tidak memahami tata cara memasak dengan benar, umum namun merepotkan. Jadi pada kesempatan kali ini, saya akan menjelaskan bagaimana cara memasak atau menyajikan Kaarage (Ayam Goreng Jepang) yang enak dan nikmat secara lengkap, ringkas dan jelas. Cara membuatnya cukup mudah sekali, Namun jika keliru mengolahnya maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Kaarage (Ayam Goreng Jepang) yang enak harusnya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Seperti yang banyak diketahui, Memasak itu mudah-mudah susah, banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari Kaarage (Ayam Goreng Jepang), mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Kaarage (Ayam Goreng Jepang) enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat dijadikan suguhan yang sangat spesial bagi kita, keluarga bahkan untuk ornag lain.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Kaarage (Ayam Goreng Jepang) adalah 2-3 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Untuk tambahan, waktu yang diperlukan dalam memasak Kaarage (Ayam Goreng Jepang) diperkirakan sekitar 1 jam.

Kali ini kita coba variasikan Kaarage (Ayam Goreng Jepang) sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Kaarage (Ayam Goreng Jepang) memakai 11 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Resep saya terjemahkan dari akun YouTube Ryuuji Lab dan saya modifikasi sedikit. https://youtu.be/xGKn7TD9jaM

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Kaarage (Ayam Goreng Jepang):

1. 320 gram ayam fillet paha
2. 3 sdm kecap Asin
3. 1 sdm mirin
4. 1 sdm sake
5. 1/3 sdt Ajinomoto
6. 1 siung bawang putih (parut)
7. 1 ruas jahe (parut)
8. 1/2 sdt pala bubuk
9. Secukupnya merica
10. Secukupnya tepung pati kentang (Katakuriko)
11. Secukupnya minyak goreng

Langkah-langkah untuk membuat Kaarage (Ayam Goreng Jepang)

1. Potong ayam menjadi sekitar 10-12 bagian. Jangan terlalu kecil, nanti kurang juicy
2. Campurkan bumbu-bumbu yang tertulis di atas, siramkan ke potongan ayam sambil diremas-remas. Biarkan marinasi selama 40 menit, lebih bagus lagi biarkan semalaman di kulkas.
3. Ambil satu per satu potongan ayam, masukkan ke tepung kentang. Lakukan sampai potongan ayam habis.
4. Goreng ayam di minyak panas. minyak tidak perlu banyak, cukup sampai ayam terendam separuh.
5. Balik-balik ayam. Angkat dan tiriskan jika sudah matang.

Itulah cara membuat Kaarage (Ayam Goreng Jepang) yang bisa Anda praktikkan di rumah atau di kantor,perkempingan,markas,tempat pesta dan lain sebagainya. Semoga dengan adanya informasi resep masakan ini bisa bermanfaat bagi kita semua. Selamat mencoba!