Kari Ayam Kentang

Bicara tentang memasak memang sudah umum untuk dibicarakan bagi khalayak umum, namun apa jadinya jika memasak menjadi sebuah keharusan bagi semua orang, tentunya akan sangat kacau jika seseorang tersebut tidak memahami tata cara memasak dengan benar, umum namun merepotkan. Jadi pada kesempatan kali ini, saya akan menjelaskan bagaimana cara memasak atau menyajikan Kari Ayam Kentang yang enak dan nikmat secara lengkap, ringkas dan jelas. Cara membuatnya cukup mudah sekali, Namun jika keliru mengolahnya maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Kari Ayam Kentang yang enak harusnya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Seperti yang banyak diketahui, Memasak itu mudah-mudah susah, banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari Kari Ayam Kentang, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Kari Ayam Kentang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat dijadikan suguhan yang sangat spesial bagi kita, keluarga bahkan untuk ornag lain.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Kari Ayam Kentang adalah 4-5 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Untuk tambahan, waktu yang diperlukan dalam memasak Kari Ayam Kentang diperkirakan sekitar 60 menit.

Kali ini kita coba variasikan Kari Ayam Kentang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Kari Ayam Kentang memakai 19 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Kari Ayam Kentang:

1. Bahan
2. 1 ekor ayam potong 10
3. 1 kg kentang kupas potong2
4. 3 lembar daun salam
5. 2 batang serai geprek
6. 1 jempol lengkuas geprek
7. 1 buah bunga lawang
8. 3 biji cengkeh
9. 65 ml santan kental
10. Secukupnya garam merica gula
11. 1.5 liter air
12. Bumbu halus
13. 3 siung bawang putih
14. 7 siung bawang merah
15. 1 buah cabe merah besar buah biji
16. 2 ruas jari kunyit
17. 1 ruas jari jahe
18. 2 sdt ketumbar
19. 4 biji kemiri

Langkah-langkah untuk membuat Kari Ayam Kentang

1. Tumis bumbu halus, serai, daun salam, lengkuas hingga wangi dan berwarna lebih gelap.
2. Masukan ayam, bunga lawang dan cengkeh. Aduk sebentar lalu tuang air diamkan kurang lebih 30-45menit sampai ayam empuk.
3. Jika ayam sudah empuk tuang santan kental, garam gula dan lada. Masak sebentar sambil terus diaduk ya supaya santan tidak pecah. Test rasa jika sudah pas matikan api
4. Sajikan kari ayam dengan taburan bawang goreng. Boleh juga kalau suka di tambah telur rebus. Anak ku seneng banget makanin kentang nya 😂
5. Kalau yang suka pedas boleh di sesuaikan ya cabe nya.

Itulah cara membuat Kari Ayam Kentang yang bisa Anda praktikkan di rumah atau di kantor,perkempingan,markas,tempat pesta dan lain sebagainya. Semoga dengan adanya informasi resep masakan ini bisa bermanfaat bagi kita semua. Selamat mencoba!