Kari Ayam

Bicara tentang memasak memang sudah umum untuk dibicarakan bagi khalayak umum, namun apa jadinya jika memasak menjadi sebuah keharusan bagi semua orang, tentunya akan sangat kacau jika seseorang tersebut tidak memahami tata cara memasak dengan benar, umum namun merepotkan. Jadi pada kesempatan kali ini, saya akan menjelaskan bagaimana cara memasak atau menyajikan Kari Ayam yang enak dan nikmat secara lengkap, ringkas dan jelas. Cara membuatnya cukup mudah sekali, Namun jika keliru mengolahnya maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Kari Ayam yang enak harusnya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Seperti yang banyak diketahui, Memasak itu mudah-mudah susah, banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari Kari Ayam, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Kari Ayam enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat dijadikan suguhan yang sangat spesial bagi kita, keluarga bahkan untuk ornag lain.

Kali ini kita coba variasikan Kari Ayam sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Kari Ayam memakai 19 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Masak kari ayam super simpel check... Harusnya pakai cabe merah, tapi ku tak ada. Yang ada cuma cabe keriting. Yaudah cusss Karena ku takut pedas, jadi cabe rawit tak skip hehe Selamat mencoba ya..

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Kari Ayam:

1. 6-8 potong ayam
2. 1 buah kentang ukh. Besar
3. Sekitar 50 ml santan instan
4. 500 ml air
5. 1 lembar daun salam
6. Secukupnya gula
7. Bumbu halus
8. 3 siung bawang merah
9. 2 siung bawang putih
10. 3 biji cabe keriting (sesuai selera)
11. sesuai selera Cabe rawit
12. Sedikit jahe
13. Sedikit lengkuas
14. Sebutir kemiri
15. 1/4 sdt kunyit bubuk
16. 1/4 sdt lada bubuk
17. 1/4 sdm ketumbar
18. Secukupnya garam
19. Secukupnya penyedap rasa

Langkah-langkah untuk membuat Kari Ayam

1. Cuci ayam sampai bersih.
2. Haluskan bumbu halus dengan minyak menggunakan blender (kalau mau diulek juga bisa).
3. Kemudian tumis hingga harum. Masukkan daun salam. Tumis hingga bumbu berubah warna (tidak pucat lagi).
4. Masukkan ayam. Aduk-aduk sebentar, lalu tuang air dan santan setengahnya.
5. Setelah mendidih, masukkan kentang dan santan yang tersisa. Tambahkan gula dan garam bila terasa kurang. Tes rasa.
6. Masak sampai ayam dan kentang menjadi empuk.
7. Selesai! Selamat mencoba~

Itulah cara membuat Kari Ayam yang bisa Anda praktikkan di rumah atau di kantor,perkempingan,markas,tempat pesta dan lain sebagainya. Semoga dengan adanya informasi resep masakan ini bisa bermanfaat bagi kita semua. Selamat mencoba!