Kungpao Chicken

Bicara tentang memasak memang sudah umum untuk dibicarakan bagi khalayak umum, namun apa jadinya jika memasak menjadi sebuah keharusan bagi semua orang, tentunya akan sangat kacau jika seseorang tersebut tidak memahami tata cara memasak dengan benar, umum namun merepotkan. Jadi pada kesempatan kali ini, saya akan menjelaskan bagaimana cara memasak atau menyajikan Kungpao Chicken yang enak dan nikmat secara lengkap, ringkas dan jelas. Cara membuatnya cukup mudah sekali, Namun jika keliru mengolahnya maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Kungpao Chicken yang enak harusnya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Seperti yang banyak diketahui, Memasak itu mudah-mudah susah, banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari Kungpao Chicken, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Kungpao Chicken enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat dijadikan suguhan yang sangat spesial bagi kita, keluarga bahkan untuk ornag lain.

Kali ini kita coba variasikan Kungpao Chicken sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Kungpao Chicken memakai 17 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Ini tu enak bangeeet, perpaduan ayam dan kacang mede yg dominan tu bikin nagih.. Source: angken keenan #BamasakBaimbai #PekanPosbar #SarabaKacang #OlahanKacangSpesial #CookpadCommunity_Kalsel #CookpadCommunity_Borneo

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Kungpao Chicken:

1. 400 gram ayam fillet (bagian paha)
2. 1 butir bawang bombay
3. 3 siung bawang putih
4. 1 buah cabe merah kering
5. 1 batang daun bawang
6. 1 genggam kacang mede goreng
7. Bahan Marinasi Ayam:
8. 1 sdm saus tiram
9. 1 sdm kecap asin
10. 1,5 sdm tepung maizena
11. Bahan Saus:
12. 1 sdm saus tomat
13. 1 sdm saus tiram
14. 3 sdm kecap manis
15. 1 sdt gula pasir
16. 1 sdt minyak wijen
17. Secukupnya lada bubuk

Langkah-langkah untuk membuat Kungpao Chicken

1. Siapkan ayam yang sudah bersih dan dipotong-potong. Marinasi dengan saus tiram, kecap asin, dan tepung maizena, diamkan selama kurang lebih 1 jam. Setelah 1 jam, goreng hingga berwarna coklat keemasan. Sisihkan.
2. Bahan pelengkap; goreng kacang mede, cincang bawang bombay dan bawang putih, potong cabe merah kering berbentuk persegi, dan potong daun bawang. Serta siapkan saus dalam satu wadah.
3. Panaskan minyak goreng, tumis bawang bombay dan bawang putih hingga harum, lalu masukkan cabe merah kering.
4. Kemudian masukkan ayam dan bahan saus, aduk hingga rata. Bisa ditambahkan sedikit air.
5. Saat air yang ditambahkan mulai menyusut, masukkan kacang mede dan daun bawang, aduk rata lalu tes rasa. Sajikan.

Itulah cara membuat Kungpao Chicken yang bisa Anda praktikkan di rumah atau di kantor,perkempingan,markas,tempat pesta dan lain sebagainya. Semoga dengan adanya informasi resep masakan ini bisa bermanfaat bagi kita semua. Selamat mencoba!