Lumpia isi Ayam Udang

Bicara tentang memasak memang sudah umum untuk dibicarakan bagi khalayak umum, namun apa jadinya jika memasak menjadi sebuah keharusan bagi semua orang, tentunya akan sangat kacau jika seseorang tersebut tidak memahami tata cara memasak dengan benar, umum namun merepotkan. Jadi pada kesempatan kali ini, saya akan menjelaskan bagaimana cara memasak atau menyajikan Lumpia isi Ayam Udang yang enak dan nikmat secara lengkap, ringkas dan jelas. Cara membuatnya cukup mudah sekali, Namun jika keliru mengolahnya maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Lumpia isi Ayam Udang yang enak harusnya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Seperti yang banyak diketahui, Memasak itu mudah-mudah susah, banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari Lumpia isi Ayam Udang, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Lumpia isi Ayam Udang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat dijadikan suguhan yang sangat spesial bagi kita, keluarga bahkan untuk ornag lain.

Kali ini kita coba variasikan Lumpia isi Ayam Udang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Lumpia isi Ayam Udang memakai 14 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

#PejuangGoldenApronBatik #Perjuanganku_week1

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Lumpia isi Ayam Udang:

1. 10 lmbr kulit lumpia
2. Wortel 1bh potong korek api
3. Daging ayam 50gram potong dadu
4. Udang 50gram potong dadu
5. 1 btg Daun bawang
6. Putih telur untuk lem
7. Bumbu:
8. 3 siung Bawang putih
9. 1 sdt Garam
10. 1/2 sdt Penyedap
11. 1/2 sdt Gula pasir
12. 1/2 sdt Lada
13. 1 sdm Kecap manis
14. 1 sdm Minyak wijen

Langkah-langkah untuk membuat Lumpia isi Ayam Udang

1. Bawang putih digeprek lalu cincang kasar. Tumis sampai harum, masukan daging ayam masak hingga berubah warna. Masukan udang masak hingga berubah warna.
2. Masukan wortel dan daun bawang. Tambahkan sedikit air. Bumbui dengan garam,gula,lada,penyedap,kecap manis dan minyak wijen. Biarkan hingga air menyusut. Koreksi rasa. Jika sudah pas. Sisihkan.
3. Siapkan kulit lumpia, karena saya memakai ukuran besar, saya beri isian 3sdt. Padatkan lalu lipat seperti amplop dan gulung. Untuk lem saya pakai putih telur. Lakukan hingga adonan habis. Goreng sampai matang. Karena saya memakai air fryer, saya olesi dulu permukaannya dengan minyak lalu masak dengan suhu 180° selama 15 menit.

Itulah cara membuat Lumpia isi Ayam Udang yang bisa Anda praktikkan di rumah atau di kantor,perkempingan,markas,tempat pesta dan lain sebagainya. Semoga dengan adanya informasi resep masakan ini bisa bermanfaat bagi kita semua. Selamat mencoba!