Nasi Ayam Khas Semarang

Bicara tentang memasak memang sudah umum untuk dibicarakan bagi khalayak umum, namun apa jadinya jika memasak menjadi sebuah keharusan bagi semua orang, tentunya akan sangat kacau jika seseorang tersebut tidak memahami tata cara memasak dengan benar, umum namun merepotkan. Jadi pada kesempatan kali ini, saya akan menjelaskan bagaimana cara memasak atau menyajikan Nasi Ayam Khas Semarang yang enak dan nikmat secara lengkap, ringkas dan jelas. Cara membuatnya cukup mudah sekali, Namun jika keliru mengolahnya maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Nasi Ayam Khas Semarang yang enak harusnya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Seperti yang banyak diketahui, Memasak itu mudah-mudah susah, banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari Nasi Ayam Khas Semarang, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Nasi Ayam Khas Semarang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat dijadikan suguhan yang sangat spesial bagi kita, keluarga bahkan untuk ornag lain.

Kali ini kita coba variasikan Nasi Ayam Khas Semarang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Nasi Ayam Khas Semarang memakai 8 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Saya belum pernah makan nasi ayam khas Semarang. Waktu lihat foto tampilannya, saya langsung ingat dengan nasi liwet Solo. Menurut situs inikotasemarang.com, nasi ayam khas Semarang adalah makanan dengan isi berupa nasi liwet, telur rebus, dan suwiran ayam yang diberi kuah opor serta tambahan sambal goreng jipang/labu siam. Asal muasal makanan khas Semarang ini adalah dari tangan penjual nasi ayam keliling bernama Satinem. Dia adalah orang di balik terciptanya nasi ini dan sering menjajakannya secara berkeliling pada tahun 1960-an. Awalnya makanan ini bernama nasi ayam Kampung Koja. Penamaan ini dikarenakan Kampung Koja adalah kampung yang menjadi saksi lahirnya nasi ayam. Hingga pada tahun 1992 nasi buatan Satinem semakin dikenal karena telah membuka tempat dagang secara mandiri di Jalan K.H. Ahmad Dahlan yang sampai saat ini masih berjualan. Lambat laun telah banyak kedai dan warung yang ikut-ikutan menjajakan makanan ini di Semarang. Hari ini saya coba membuat nasi ayam khas Semarang dengan mengandalkan resep Mba @dapurkana. Lauk pendamping nasi ayam saya share terpisah supaya tidak terlalu panjang ya resepnya 😁 #ComboCooksnap_NasiAyamSemarang #CookpadCommunity_Bogor #Rekreasi_Semarang

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Nasi Ayam Khas Semarang:

1. 500 gram beras, cuci
2. 1 lembar daun salam
3. 1 lembar daun pandan
4. 1/2 sdm garam (sesuaikan selera)
5. 65 ml Santan instan
6. Lauk pendamping
7. Sambal goreng labu siam
8. Opor, suwir-suwir ayam

Langkah-langkah untuk membuat Nasi Ayam Khas Semarang

1. Campur semua bumbu + santan, aduk rata (takaran air seperti kalau kita mau masak nasi biasa, ukur dengan ruas telunjuk). Masak beras di magic com
2. Setelah matang, aduk nasi. Tekan panel masak sekali lagi
3. Ambil nasi secukupnya, sajikan bersama lauk pendamping

Itulah cara membuat Nasi Ayam Khas Semarang yang bisa Anda praktikkan di rumah atau di kantor,perkempingan,markas,tempat pesta dan lain sebagainya. Semoga dengan adanya informasi resep masakan ini bisa bermanfaat bagi kita semua. Selamat mencoba!