Nasi Goreng Jawa dan Ayam Ukep Mpasi

Bicara tentang memasak memang sudah umum untuk dibicarakan bagi khalayak umum, namun apa jadinya jika memasak menjadi sebuah keharusan bagi semua orang, tentunya akan sangat kacau jika seseorang tersebut tidak memahami tata cara memasak dengan benar, umum namun merepotkan. Jadi pada kesempatan kali ini, saya akan menjelaskan bagaimana cara memasak atau menyajikan Nasi Goreng Jawa dan Ayam Ukep Mpasi yang enak dan nikmat secara lengkap, ringkas dan jelas. Cara membuatnya cukup mudah sekali, Namun jika keliru mengolahnya maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Nasi Goreng Jawa dan Ayam Ukep Mpasi yang enak harusnya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Seperti yang banyak diketahui, Memasak itu mudah-mudah susah, banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari Nasi Goreng Jawa dan Ayam Ukep Mpasi, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Nasi Goreng Jawa dan Ayam Ukep Mpasi enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat dijadikan suguhan yang sangat spesial bagi kita, keluarga bahkan untuk ornag lain.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Nasi Goreng Jawa dan Ayam Ukep Mpasi adalah 3 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Untuk tambahan, waktu yang diperlukan dalam memasak Nasi Goreng Jawa dan Ayam Ukep Mpasi diperkirakan sekitar 1 jam.

Kali ini kita coba variasikan Nasi Goreng Jawa dan Ayam Ukep Mpasi sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Nasi Goreng Jawa dan Ayam Ukep Mpasi memakai 31 jenis bahan dan 10 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Nasi Goreng Jawa dan Ayam Ukep Mpasi:

1. Ayam Ukep :
2. 1 kg paha ayam
3. 500 ml air
4. 5 siung bawang putih
5. 4 siung bawang merah
6. 2 butir kemiri sangrai
7. 1 sdt ketumbar sangrai
8. 4 cm kunyit bakar
9. 3 cm lengkuas
10. 1 cm jahe
11. 2 lembar daun salam
12. 2 lembar daun jeruk
13. 2 batang sereh geprek
14. 1 sdm garam
15. 1/2 sdm gula pasir
16. minyak goreng
17. Nasi Goreng Jawa :
18. 6 centong nasi putih
19. 2 siung bawang putih
20. 2 siung bawang merah
21. 1/2 bungkus terasi ABC
22. 1 butir kemiri
23. 1/2 cup sayur frozen / sayur fresh
24. 100 gr kecambah (bisa skip)
25. 5 buah bakso ikan
26. secukupnya daun bawang
27. secukupnya daun seledri
28. secukupnya kecap manis
29. secukupnya kecap asin
30. secukupnya gula garam merica
31. secukupnya kaldu bubuk

Langkah-langkah untuk membuat Nasi Goreng Jawa dan Ayam Ukep Mpasi

1. Blender bumbu ayam ukep hingga halus kecuali dedaunan dan sereh
2. Cuci ayam, lalu Panaskan air hingga mendidih, masukkan bumbu ayam ukep ke dalam panci dan aduk2 hingga rata, masak hingga airnya menyusut
3. Atau menggunakan slow cooker, setting waktu 2 jam mode soup
4. Goreng ayam hingga kering dan kecokelatan
5. Blender halus atau ulek bumbu nasi goreng, dan tumis sampai bumbu matang dan wangi (lebih wangi apabila diberi cabai rawit tetapi kalau Mpasi ya cabenya diskip)
6. Masukkan sayuran frozen dan bakso ikan ke dalam wajan, (boleh diganti ayam udang ikan), masak hingga matang
7. Masukkan nasi putih, kecap manis, kecap asin, gula garam merica kaldu bubuk dan aduk hingga rata
8. Cicipi rasa, masukkan daun bawang dan daun seledri
9. Nasi goreng juga dapat diberi topping ayam ukep suwir atau dibiarkan utuh, sesuai selera
10. Tata dan sajikan 🥰

Itulah cara membuat Nasi Goreng Jawa dan Ayam Ukep Mpasi yang bisa Anda praktikkan di rumah atau di kantor,perkempingan,markas,tempat pesta dan lain sebagainya. Semoga dengan adanya informasi resep masakan ini bisa bermanfaat bagi kita semua. Selamat mencoba!