Opor Ayam

Bicara tentang memasak memang sudah umum untuk dibicarakan bagi khalayak umum, namun apa jadinya jika memasak menjadi sebuah keharusan bagi semua orang, tentunya akan sangat kacau jika seseorang tersebut tidak memahami tata cara memasak dengan benar, umum namun merepotkan. Jadi pada kesempatan kali ini, saya akan menjelaskan bagaimana cara memasak atau menyajikan Opor Ayam yang enak dan nikmat secara lengkap, ringkas dan jelas. Cara membuatnya cukup mudah sekali, Namun jika keliru mengolahnya maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Opor Ayam yang enak harusnya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Seperti yang banyak diketahui, Memasak itu mudah-mudah susah, banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari Opor Ayam, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Opor Ayam enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat dijadikan suguhan yang sangat spesial bagi kita, keluarga bahkan untuk ornag lain.

Kali ini kita coba variasikan Opor Ayam sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Opor Ayam memakai 15 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Anak2 minta bikinin opor ayam,sbtlnya udh punya resep sendiri,tp untuk meramaikan #Rekreasi_Semarang sebelum bikin jalan2 dulu ke cookpad community Semarang dan nemu resep opornya orang jawa,enak👍 Sc: Mama Alfa #CookpadIndonesia #CookpadCommunity_Kalsel #CookpadCommunityBanjarmasin #CookpadCommunity_Borneo #RecookOfTheWeek

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Opor Ayam:

1. 1/2 kg paha ayam
2. 1 bgks santan kara
3. 5 butir bawang merah
4. 3 siung bawang putih
5. 1 sdt ketumbar
6. 1/2 sdt lada bubuk
7. 2 cm kunyit
8. 2 butir kemiri
9. 1 btg serai geprek
10. 3 lmbr daun salam
11. 2 lmbr daun jeruk
12. 1/2 jempol lengkuas geprek
13. secukupnya Royco(me:totole kaldu ayam)
14. secukupnya Garam halus
15. Secukupnya gula pasir

Langkah-langkah untuk membuat Opor Ayam

1. Bersihkan ayam kemudian rebus sampai 1/2 matang, angkat, tiriskan
2. Haluskan(me:blender) bawang merah, bawang putih, ketumbar, kunyit, kemiri, lada
3. Tumis bumbu halus sampai harum, lalu masukkan lengkuas, serai, daun salam, daun jeruk tambahkan air, masak sampai mendidih
4. Kemudian masukkan ayam, bumbui dengan garam, gula pasir, royco(me:totole). lalu masukan santan cicipi rasa kalau sudah pas, masak sampai mendidih.
5. Angkat, taburi bawang goreng. Sajikan.

Itulah cara membuat Opor Ayam yang bisa Anda praktikkan di rumah atau di kantor,perkempingan,markas,tempat pesta dan lain sebagainya. Semoga dengan adanya informasi resep masakan ini bisa bermanfaat bagi kita semua. Selamat mencoba!