Pad krapao gai (ผัดกระเพราไก่) - tumis ayam kemangi Thailand

Bicara tentang memasak memang sudah umum untuk dibicarakan bagi khalayak umum, namun apa jadinya jika memasak menjadi sebuah keharusan bagi semua orang, tentunya akan sangat kacau jika seseorang tersebut tidak memahami tata cara memasak dengan benar, umum namun merepotkan. Jadi pada kesempatan kali ini, saya akan menjelaskan bagaimana cara memasak atau menyajikan Pad krapao gai (ผัดกระเพราไก่) - tumis ayam kemangi Thailand yang enak dan nikmat secara lengkap, ringkas dan jelas. Cara membuatnya cukup mudah sekali, Namun jika keliru mengolahnya maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Pad krapao gai (ผัดกระเพราไก่) - tumis ayam kemangi Thailand yang enak harusnya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Seperti yang banyak diketahui, Memasak itu mudah-mudah susah, banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari Pad krapao gai (ผัดกระเพราไก่) - tumis ayam kemangi Thailand, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Pad krapao gai (ผัดกระเพราไก่) - tumis ayam kemangi Thailand enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat dijadikan suguhan yang sangat spesial bagi kita, keluarga bahkan untuk ornag lain.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Pad krapao gai (ผัดกระเพราไก่) - tumis ayam kemangi Thailand adalah 2-3 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Untuk tambahan, waktu yang diperlukan dalam memasak Pad krapao gai (ผัดกระเพราไก่) - tumis ayam kemangi Thailand diperkirakan sekitar 10 menit.

Kali ini kita coba variasikan Pad krapao gai (ผัดกระเพราไก่) - tumis ayam kemangi Thailand sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Pad krapao gai (ผัดกระเพราไก่) - tumis ayam kemangi Thailand memakai 12 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Pad krapao gai (pad:tumis, krapao:holy basil/kemangi, gai:ayam) mungkin masih asing bagi orang Indonesia, tidak sepopuler tom yum gung atau pad thai. Padahal ini street food yang paling umum di Thailand. Mungkin kalau di Indonesia seperti nasi goreng. Di setiap kompleks pasti ada yang jual. Kalau bingung mau makan apa pas istirahat makan siang, biasanya akhirnya pesan ini 😁 Note: resep aslinya pakai holy basil, tapi saya belum nemu di indonesia. Jadi bisa pakai kemangi biasa. #CookpadCommunity_Malang #Thaifood

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Pad krapao gai (ผัดกระเพราไก่) - tumis ayam kemangi Thailand:

1. 300 g dada ayam tanpa tulang, cincang kasar atau iris tipis
2. 1 gelas Daun kemangi
3. 1 sdm saos tiram
4. 1 sdm kecap asin
5. 1 sdm kecap ikan
6. 1 sdt gula pasir
7. 1 sdt kecap manis
8. 5 siung bawang putih
9. 3 cabe rawit, sesuai selera
10. secukupnya Minyak goreng
11. Telur mata sapi setengah matang (1 per porsi)
12. Nasi hangat

Langkah-langkah untuk membuat Pad krapao gai (ผัดกระเพราไก่) - tumis ayam kemangi Thailand

1. Siapkan semua bahan
2. Petik daun kemangi dari tangkainya sampai sekitar segenggam
3. Tumbuk kasar bawang putih dan cabe. Bisa juga dicincang dengan pisau
4. Panaskan minyak di wajan, masukkan bawang dan cabe. Tumis sampai harum dengan api sedang.
5. Masukkan ayam, tumis sampai matang. Masukkan saus tiram, kecap asin, kecap ikan, kecap manis dan gula, aduk rata
6. Matikan api, masukkan daun kemangi dan aduk sampai layu
7. Sajikan dengan nasi hangat dan telur mata sapi

Itulah cara membuat Pad krapao gai (ผัดกระเพราไก่) - tumis ayam kemangi Thailand yang bisa Anda praktikkan di rumah atau di kantor,perkempingan,markas,tempat pesta dan lain sebagainya. Semoga dengan adanya informasi resep masakan ini bisa bermanfaat bagi kita semua. Selamat mencoba!