Saksang Ayam Ala Chef Turnip

Bicara tentang memasak memang sudah umum untuk dibicarakan bagi khalayak umum, namun apa jadinya jika memasak menjadi sebuah keharusan bagi semua orang, tentunya akan sangat kacau jika seseorang tersebut tidak memahami tata cara memasak dengan benar, umum namun merepotkan. Jadi pada kesempatan kali ini, saya akan menjelaskan bagaimana cara memasak atau menyajikan Saksang Ayam Ala Chef Turnip yang enak dan nikmat secara lengkap, ringkas dan jelas. Cara membuatnya cukup mudah sekali, Namun jika keliru mengolahnya maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Saksang Ayam Ala Chef Turnip yang enak harusnya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Seperti yang banyak diketahui, Memasak itu mudah-mudah susah, banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari Saksang Ayam Ala Chef Turnip, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Saksang Ayam Ala Chef Turnip enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat dijadikan suguhan yang sangat spesial bagi kita, keluarga bahkan untuk ornag lain.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Saksang Ayam Ala Chef Turnip adalah 8 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Untuk tambahan, waktu yang diperlukan dalam memasak Saksang Ayam Ala Chef Turnip diperkirakan sekitar 1 jam 30 menit.

Kali ini kita coba variasikan Saksang Ayam Ala Chef Turnip sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Saksang Ayam Ala Chef Turnip memakai 14 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Di dapur kita bisa suka-suka meracik bumbu dan membuat menu untuk keluarga selama bahan yang kita gunakan layak dan sehat untuk di nikmati. Sekilas tentang saksang, saksang adalah makanan khas Batak toba Samosir Sumatra utara biasanya terbuat dari daging babi besertah darah dan rempah rempah khas Batak seperti andaliman, kincung dll, menu ini selalu ada dan wajib di setiap acara pesta adat Batak seperti pesta pernikahan, kelahiran anak, dan pesta adat lain nya. Tapi di sini di dapur saya, saya mencoba saksang buatan saya yang lain saya menggunakan ayam yang terlebih dahulu saya panggang / oven agar lunak sampai ke tulangnya, dan tentu nya tetap menggunakan andaliman sebagai bumbu utamanya , dan rasanya sungguh luar biasa. Anda berani mencoba? Yuk langsung saja goyang dapur mu. Happy cooking! Salam sehat untuk kita semua. #TIKETGoldenBatikApron #SaksangAyam #PeracikBumbuKehidupan #KulinerChefBatakTurnip #CookpadSeru

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Saksang Ayam Ala Chef Turnip:

1. 1 ekor ayam
2. 200 ml air
3. 1/2 sendok teh merica bubuk
4. 1 sendok teh garam
5. 1 sendok teh kaldu bubuk rasa ayam
6. Bahan Bumbu Halus
7. 2 sendok makan andaliman
8. 1 batang serai
9. 1 buah kemari sangrai
10. 1 sendok makan ketumbar sangrai
11. 1/2 ibu jari kunyit sangrai
12. 5 buah cabai merah sangrai
13. 4 buah rawit merah sangrai
14. 4 sendok makan minyak goreng

Langkah-langkah untuk membuat Saksang Ayam Ala Chef Turnip

1. Siapkan ayam potong-potong sesuai selera, cuci bersih Kemudian tiriskan dan bumbui dengan garam, merica bubuk dan kaldu bubuk, taruh dalam loyang Kemudian panggang dalam oven selama 1 jam dengan suhu 180 atau sampai ayam matang dan empuk. Setelah matang keluarkan dari dalam oven dan taruh di suhu ruang.
2. Kemudian halus kan semua bahan bumbu halus, gunakan chopper / blender atau uleg, beri 4 sendok makan minyak goreng di saat memblender bumbu. Setelah bumbu halus Kemudian tumis bumbu sampai harum dan matang. Kemudian masukan ayam yang sudah di panggang tadi. Lalu tambahkan 200 ml air, masak sampai air menyusut dan bumbu meresap.
3. Koreksi rasa setelah di rasa cukup matikan api, taruh dalam wadah dan sajikan.

Itulah cara membuat Saksang Ayam Ala Chef Turnip yang bisa Anda praktikkan di rumah atau di kantor,perkempingan,markas,tempat pesta dan lain sebagainya. Semoga dengan adanya informasi resep masakan ini bisa bermanfaat bagi kita semua. Selamat mencoba!