Sate Ayam bumbu Kacang

Bicara tentang memasak memang sudah umum untuk dibicarakan bagi khalayak umum, namun apa jadinya jika memasak menjadi sebuah keharusan bagi semua orang, tentunya akan sangat kacau jika seseorang tersebut tidak memahami tata cara memasak dengan benar, umum namun merepotkan. Jadi pada kesempatan kali ini, saya akan menjelaskan bagaimana cara memasak atau menyajikan Sate Ayam bumbu Kacang yang enak dan nikmat secara lengkap, ringkas dan jelas. Cara membuatnya cukup mudah sekali, Namun jika keliru mengolahnya maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Sate Ayam bumbu Kacang yang enak harusnya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Seperti yang banyak diketahui, Memasak itu mudah-mudah susah, banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari Sate Ayam bumbu Kacang, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Sate Ayam bumbu Kacang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat dijadikan suguhan yang sangat spesial bagi kita, keluarga bahkan untuk ornag lain.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Sate Ayam bumbu Kacang adalah 1 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Kali ini kita coba variasikan Sate Ayam bumbu Kacang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Sate Ayam bumbu Kacang memakai 17 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Sate Ayam bumbu Kacang:

1. Bahan sate :
2. 500 gr daging ayam
3. secukupnya Garam
4. secukupnya Merica
5. 1 sdm kecap
6. 1 sdt saus tiram
7. Minyak
8. Bahan bumbu kacang :
9. 100 gr kacang tanah goreng
10. 2 siung bawang putih
11. 3 siung bawang merah
12. 1 ruas kecil kencur
13. 4 bh cabai
14. 1 bh gula merah
15. 1 sdm gula pasir
16. secukupnya Garam
17. secukupnya Kecap

Langkah-langkah untuk membuat Sate Ayam bumbu Kacang

1. Potong daging ayam dadu jangan terlalu kecil dan cuci
2. Lalu dimarinasi dg lada dan garam 30 menit.
3. Setelah itu ditusuk dan di lumuri kecap dan saus tiram. Panggang setengah matang, dan dilumuri minyak. Lalu dipanggang lagi sampai matang.
4. Blender kacang sampai tidak terlalu halus (sesuai selera) dan setelah itu blender bawang putih, bawang merah, kencur, cabai.
5. Tumis bumbu yg sudah diblender sampai harum, lalu diberi air dan garam. Setelah mendidik masukkan gula merah dan gula pasir, masak hingga agak mengental. Lalu dimasukkan kecap, setelah tercampur lalu di angkat.
6. Lalu plating sate dan bumbu kacangny. Bisa ditambahkan timun, cabai iris, bawang merah iris dan tomat.

Itulah cara membuat Sate Ayam bumbu Kacang yang bisa Anda praktikkan di rumah atau di kantor,perkempingan,markas,tempat pesta dan lain sebagainya. Semoga dengan adanya informasi resep masakan ini bisa bermanfaat bagi kita semua. Selamat mencoba!