Sate Ayam

Bicara tentang memasak memang sudah umum untuk dibicarakan bagi khalayak umum, namun apa jadinya jika memasak menjadi sebuah keharusan bagi semua orang, tentunya akan sangat kacau jika seseorang tersebut tidak memahami tata cara memasak dengan benar, umum namun merepotkan. Jadi pada kesempatan kali ini, saya akan menjelaskan bagaimana cara memasak atau menyajikan Sate Ayam yang enak dan nikmat secara lengkap, ringkas dan jelas. Cara membuatnya cukup mudah sekali, Namun jika keliru mengolahnya maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Sate Ayam yang enak harusnya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Seperti yang banyak diketahui, Memasak itu mudah-mudah susah, banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari Sate Ayam, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Sate Ayam enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat dijadikan suguhan yang sangat spesial bagi kita, keluarga bahkan untuk ornag lain.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Sate Ayam adalah 40 tusuk. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Kali ini kita coba variasikan Sate Ayam sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Sate Ayam memakai 16 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Anakku suka sekali makan sate ayam, terkadang beli 10 tusuk tidak cukup. Makanya terpanggil deh tuk coba buat sendiri, selain lebih hemat juga bisa dapat banyak sehingga puas untuk memakannya. #cookpadcommunity-jakarta

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Sate Ayam:

1. 1 kg ayam pillet
2. Kecap manis
3. 1 keping Gula merah
4. 4 lembar daun jeruk
5. 3 buah jeruk limau
6. Bawang goreng
7. Air disesuaikan dengan bumbu kacang
8. Bumbu kacang:
9. 1/4 kacang tanah giling
10. 1 sdt garam
11. 3 buah cabe merah keriting
12. 3 butir kemiri
13. 5 siung bawang merah
14. 2 siung bawang putih
15. Alat lain:
16. Tusuk sate

Langkah-langkah untuk membuat Sate Ayam

1. Cuci bersih ayam lalu potong kecil dan tusuk ayam ke tusuk sate sesuai selera(saya 4 potong ayam setiap tusukan)
2. Bumbu kacang: tumis semua bumbu lalu haluskan. Panaskan airkan setelah mendidih masukkan bumbu halus, daun jeruk, garam dan kacang giling aduk sampai tercampur dan masak sampai keluar minyak dari kacang tanah lalu tambahkan gula merah icip rasa. Lalu matikan kompor.
3. Cara pembakaran sate: siapkan satu sendok makan bumbu kacang tambahkan kecap lalu aduk, bakar sate sampai setengah matang lalu campukan ke bumbu kacang lalu bakar kembali sampai matang.
4. Cara penyajian: Ambil sate ayam yang sudah matang lalu tuangkan bumbu kacang lalu tambahkan kecap, bawang goreng dan perasan jeruk limau. Sate suap disajikan, selamat mencoba

Itulah cara membuat Sate Ayam yang bisa Anda praktikkan di rumah atau di kantor,perkempingan,markas,tempat pesta dan lain sebagainya. Semoga dengan adanya informasi resep masakan ini bisa bermanfaat bagi kita semua. Selamat mencoba!