Siomay Ayam Udang

Bicara tentang memasak memang sudah umum untuk dibicarakan bagi khalayak umum, namun apa jadinya jika memasak menjadi sebuah keharusan bagi semua orang, tentunya akan sangat kacau jika seseorang tersebut tidak memahami tata cara memasak dengan benar, umum namun merepotkan. Jadi pada kesempatan kali ini, saya akan menjelaskan bagaimana cara memasak atau menyajikan Siomay Ayam Udang yang enak dan nikmat secara lengkap, ringkas dan jelas. Cara membuatnya cukup mudah sekali, Namun jika keliru mengolahnya maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Siomay Ayam Udang yang enak harusnya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Seperti yang banyak diketahui, Memasak itu mudah-mudah susah, banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari Siomay Ayam Udang, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Siomay Ayam Udang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat dijadikan suguhan yang sangat spesial bagi kita, keluarga bahkan untuk ornag lain.

Untuk tambahan, waktu yang diperlukan dalam memasak Siomay Ayam Udang diperkirakan sekitar 1 jam 30 menit.

Kali ini kita coba variasikan Siomay Ayam Udang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Siomay Ayam Udang memakai 17 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Suka banget sama yg namanya siomay, jadi seneng banget waktu tahu kalau akan ada kelas yg membahas makanan yg dikukus. Dari 3 resep yg di bahas, salah satunya adalah resep Siomay Ayam Udang dari mbak Setia Anggri. Komposisinya saya lebih byk ayam dibanding udangnya, dan beratnya pun menyesuaikan dg stock yg ada 😄 Puji Tuhan pertama buat bisa berhasil, dg hasil yg cukup lumayanlah bagi pemula. 😊 Source : Setia Anggri Link : https://cookpad.com/id/resep/15483788-siomay-ayam-udang?ref=you_tab_saved #Ayam #Udang #Kopijos_Ngukus #KelasYoglosemar_Kukus #CookpadCommunity_Yogyakarta #SelaluIstimewa

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Siomay Ayam Udang:

1. 285 gr dada ayam fillet
2. 100 gr udang
3. 1 putih telur
4. 2 sdm tepung sagu
5. 4 siung bawang putih, haluskan
6. 1 sdm kecap ikan/kecap asin
7. 1 tangkai daun bawang, iris halus
8. 120 gr jamur tiram cokelat (optional)
9. 1,5 sdm minyak wijen
10. 1 sdm saus tiram
11. 1 sdt garam
12. 1/4 sdt merica bubuk
13. 1/2 sdm gula pasir
14. 1/2 sdt kaldu jamur bubuk
15. Kulit pangsit siap pakai
16. Toping :
17. Wortel/keju/jamur/smokebeef (sesuai selera)

Langkah-langkah untuk membuat Siomay Ayam Udang

1. Siapkan bahan2 yg dibutuhkan. Lalu masukkan bawang putih, kecap ikan/asin, saus tiram, minyak wijen, gula, garam, lada & putih telur. Nyalakan chopper sebentar agar bahan cair rata.
2. Masukkan ayam dan udang,nyalakan chopper kembali, giling sampai ayam dan udang halus serta semua bahan tercampur rata.
3. Masukkan bahan yg telah tercampur dalam wadah, tambahkan tepung sagu, daun bawang, jamur tiram dan putih telur. Aduk rata kemudian koreksi rasa.
4. Basahi kulit pangsit, ambil ½ sdm adonan, letakkan ditengah kulit pangsit kemudian lipat & rapikan kulit sesuai selera. Kemudian bubuhi toping.
5. Panaskan kukusan. Kemudian olesi alas kukusan dgn minyak. Kukus siomay dalam kukusan dgn api sedang selama kurang lebih 15menit. Kalo kulit adonan gak bisa kokoh bisa pake bantuan cup talam atau cetakan bolu kukus 😊
6. Setelah matang. Angkat & nikmat disajikan dalam keadaan hangat dg cocolan saos sambal.

Itulah cara membuat Siomay Ayam Udang yang bisa Anda praktikkan di rumah atau di kantor,perkempingan,markas,tempat pesta dan lain sebagainya. Semoga dengan adanya informasi resep masakan ini bisa bermanfaat bagi kita semua. Selamat mencoba!